Almond Flour Mini Chocolate Chip Cranberry Cookies

Gjør dette for glutenfri personen i ditt liv, og du vil være i stand til å nyte en også!

Ingredienser

2 1/2 kopper Almond mel

1/2 ts havsalt

1/2 ts natron

1/4 kopp gresk yoghurt

1/4 kopp honning

2 ss Linfrø måltid dynket i 2 til 3 minutter i 6 ss vann

1/4 kopp mini sjokolade chips

1/3 kopp tørkede tranebær

Veibeskrivelse

Forvarm ovnen til 350 F. Linje 2 stekepanner med silikoninnlegg eller pergament papir. Kombiner mandel mel, havsalt og natron i en bolle. I en annen bolle kombinere gresk yoghurt, honning og lin med soaking vann. Rør våte ingrediensene i de tørre ingrediensene. Fold i mini chips og tyttebær. Form deigen til 24 baller. Plasser ca 2 «hverandre på stekeplate, flate med en gaffel eller håndflaten. Stekes ved 350 C i 12 til 17 minutter, eller til lys gyllen brun. Cool i 30 minutter, deretter spise.

Næringsinnhold

Porsjoner

24

kalorier 119

Totalt fett 9 g

Mettet fett 1 g

enumettet fett 0 g

Flerumettet fett 0 g

Trans fett 0 g

Kolesterol 0 mg

Natrium 77 mg

Kalium 11 mg

Total karbohydrater 10 g

Kostfiber 3 g

Sukker 6 g

Protein 4

Legg att eit svar