Rask Mini Chocolate Cheesecakes

Her er vi røre litt smeltet sjokolade til ricotta ost for en ostekake-lignende pålegg for sjokolade wafer cookies

fotograf.

Ken BurrisIngredients

1/4 kopp semisweet eller bittersweet sjokolade chips, smeltet (se tips)

1/2 kopp del-skummet ricotta

12 sjokolade wafer cookies

1 ss 100% frukt syltetøy, for eksempel bringebær eller kirsebær

bilder beskrivelser

Kombiner smeltet sjokolade og ricotta i en liten bolle. Skjeen et snaut 1 ss av blandingen på hver sjokolade wafer og topp med 1/4 ts syltetøy

Gjør Ahead Tips:.. Oppbevares lufttett i kjøleskap i opp til 2 dager

Tips: for å smelte sjokolade, mikrobølgeovn på Medium i 1 minutt. Rør, deretter fortsette mikrobølgeovnen på Medium, stirring hvert 20. sekund, til smeltet. Eller plassere sjokolade i toppen av en dobbel kjele i løpet av varme, men ikke kokende, vann. Rør til smeltet.

ernæringsmessige fakta

Porsjoner

12

kalorier 61

fett 3 g

mettet fett 1 g

kolesterol 3 mg

karbohydrater 8 g

tilsatt sukker 5 g

protein 2 g

fiber 0 g

natrium 48 mg

kalium 38 mg

Exchanges

1/2 annet karbohydrat

1/2 fett

I samarbeid withEATINGWELL er et registrert varemerke for EatingWell, Inc.

Legg att eit svar