favoritt
squash og eple gratin
Ingredienser Book 3 kopper terninger skrelles squash
1 1/2 kopper terninger skrelles fast Gala eple
3 ss tørket sukret tyttebær
3 ss hakkede valnøtter
2 ts pakket brunt sukker
1/4 ts malt kanel
1/4 ts salt (valgfritt)
1/8 ts svart pepper
1/2 kopp appelsinjuice
1/2 kopp fersk hel hvete brødsmuler *
1 ss usaltet smør, smeltet
Veibeskrivelse
Forvarm ovnen til 400 Bland forsiktig. Hell i appelsinjuice. Spoon jevnt i forberedt pie plate
Cover og bake 20 minutter eller til squash og eple er gaffel anbudet
I mellomtiden kombinere brødsmuler og smør i en liten bolle..; Bland godt. Dryss jevnt over epleblandingen. Bake, avdekket, 10 minutter eller til topping er gyllenbrune.
* Merk. For å lage fersk brødsmuler, rive en skive brød i biter; . Prosess i food prosessor til grove smuler skjema
Utbytte: 6 porsjoner.
Næringsinnhold per porsjon: Kalorier: 150, karbohydrater: 26 g, Protein: 3 g, fett: 5 g, Mettet fett: 2 g, Kolesterol: 5 mg, Natrium: 70 mg, Fiber: 2 g
Exchanges per porsjon: 1 brød /stivelse, 1/2 fett, en frukt.
