For å få den beste smaken fra denne Black Bean og korn velsmak, vurdere å gjøre det en dag fremover og la den sitte i kjøleskapet.
Porsjoner: 12
Prep Tid: 10 minutter
Ingredienser Book en 15-unse kan sorte bønner, skylt og godt drenert
1 kopper kokt fersk mais, kuttet fra 3 aks (eller fra frosne)
3 vårløk, hvite delen og 1 tomme grønn, hakket
2 fedd hvitløk, hakket
2 ss olivenolje
2 ss sitronsaft
ts salt (valgfritt)
nykvernet pepper, etter smak
Veibeskrivelse
Bland bønner og mais i en bolle. Rør inn vårløk, hvitløk og koriander.
Drypp blanding med olivenolje og sitronsaft. Rør godt om. Tilsett salt (hvis du bruker) og nykvernet pepper
Cover og kjøle inntil klar til bruk
Ernæring Informasjon
Per porsjon:..
63 kalorier (36% kalorier fra fett), 2 g protein, 3 g fett (0,3 g mettet fett), 9 g karbohydrater, 2 g kostfiber, 0 kolesterol, 34 mg natrium
Diabetes børser:
1/2 karbohydrat (1/2 brød /stivelse), 1/2 fett
