Porsjoner: 8
Prep Tid: 10 minutter
Ingredienser Book en kopp lav-fett (1%) cottage cheese
kopp vanlig fettfri yoghurt
6 reddiker, finhakket
2 små gulrøtter, strimlet
2 ss hakket persille
2 ss hakket vårløk
2 ss hakket pimento
1 ts pepperrot
vegetabilsk salt erstatning, for å smake
Veibeskrivelse
Ved hjelp av en potet masher eller gaffel, mos cottage cheese for å bryte opp curds.
Blend i yoghurt og resten av ingrediensene. Bland godt.
Chill i 1 time før servering med rå grønnsaker eller fettfri chips (eller våre bakt pita chips).
Nærings
Per 1 /4 kopp (59 ml) serverer:
37 kalorier (9% kalorier fra fett), 5 g protein, spore totalt fett (0,2 g mettet fett), 4 g karbohydrater, 1 g kostfiber, 2 mg kolesterol, 134 mg natrium
Søker:
1/2 svært magert kjøtt, en grønnsak
