Hepatitt skremme smerter restauranter i Tennessee

Usikker på kilden til utbruddet, kunder holde seg borte

av David Wahlberg

Atlanta Journal-Constitution

4/22/05

LaFollette, Tenn . – de fleste dager, er adobe stil El Pueblito Mexican Grill i denne fjellbyen ca 35 miles nord for Knoxville pakket ved lunsjtid

torsdag mengden kort tid etter middag var slank

Men selv det.. var bedre enn sist helg, da knapt noen dukket opp, sa Mario Ruiz, assisterende manager.

«Alle er redd for å spise i denne byen,» sa han, blaming det på hepatitt A skremme.

viral leversykdom, ofte alvorlige og noen ganger fatale, har syk 17 lokale innbyggere i de siste ukene. Det inkluderer en servitør på en vaffel House off I-75 i Clinton, ca 20 miles sør for LaFollette. Myndighetene sier hun kan ha utsatt så mange som 7,000patrons denne måneden under opptatt spring break road-trip sesongen.

Tennessee helsemyndigheter og Centers for Disease Control and Prevention har varslet myndigheter i andre stater å være på utkikk etter hepatitt tilfeller blant reisende som stoppet på Waffle House. Uvanlig økning i tilfeller av hepatitt A blant de sykdommer som statene er pålagt å rapportere til CDC, kan spores av byrået sykdom overvåkningssystem.

Helse tjenestemenn mener den mest sannsynlige kilden er en restaurant i LaFollette. Men de har nektet å gi det et navn, som siterer tre grunner: De er ikke sikker på at spisestedet er den skyldige, eksponering er det sannsynlig endte uker siden, og ingenting kan gjøres forebyggende for mennesker som spiste det da

Restaurantens ansatte blir. testet og hvis noen resultater kommer tilbake positivt for nylig infeksjon, Dr. Paul Erwin, direktør i East Tennessee Regional Health Office, sa han ville identifisere anlegget Hepatitt A.

, som kan spres ved mat forurenset med infisert avføring forårsaker vanligvis ingen symptomer før en måned etter eksponering. I 2003 var det 7,653 tilfeller rapportert nasjonalt; CDC anslår at det var 33.000 faktiske tilfeller det året

For Ruiz og andre operatører av tre dusin eller så restauranter og gatekjøkken outletsin denne byen på 7000 mennesker, usikkerhet og mistenksomhet har tatt en stor toll -. i sin sak, en 60 prosent nedgang i virksomheten.

«Vanligvis disse er fulle,» Ruiz sa, og pekte på et rom på 20 fargerike bord, hvorav fem var opptatt. «Jeg håper det blir bedre neste uke.»

Beboere også er opprørt. «Hvorfor ikke de fortelle oss hvilket sted det er? Jeg tror vi har en rett til å vite, «sa 61-åringen Cliff Caddell, som han bestilte egg og stekte poteter på Old Country Kitchen, en diner han vanker.

Diner eieren Judy Baird sa hennes er ikke den etablering målrettet av helsemyndigheter. Ruiz sa El Pueblito også blitt ryddet; han sette et skilt ut foran som sier så, som hjalp gjenopplive virksomheten litt

Erwin sa han forstår samfunnets interesse -. og de nasjonale implikasjoner nå som en Waffle House av en travel motorvei er involvert. «Hvis vi trodde det var en offentlig helsegevinst mot innsyn, vil vi gjøre det,» sa han.

Tretten av de 17 hepatitt pasienter sier de spiste på samme restaurant, men Erwin sa ingen av sine arbeidere har testet positivt for sykdommen så langt. Ekstra resultatene er ventet i dag.

Injeksjoner av beskyttende immunglobulin har fått til mer enn 1,200people så langt. Atlanta-baserte Waffle House anslår 7000 mennesker spiste på restauranten mellom 1 til 15 april, når den syke servitøren var i arbeid. Skuddene vil fortsatt være effektiv for personer som er utsatt siden april 5; Waffle House sier 5.000 mennesker spiste på restaurant 5 til 15 april.

Ingen Waffle House beskyttere har blitt syke, men helsemyndigheter sier det er for tidlig for eventuelle april tilfeller å ha utviklet.

Forekomster av arbeidstakere med hepatitt A på travle restauranter langs motorveier oppstå «et par ganger i året,» sier Dr. Anthony Fiore, en CDC hepatitt spesialist. Han sa immunglobulin skudd er noen ganger tilbudt, men ikke alltid. Arbeideren tilfeller har sjelden forårsaket kjente utbrudd blant kundene, sier han.

Legg att eit svar