Hjertet pumper rundt 10.000 liter blod rundt i kroppen hver dag. Blodet virker som en bærer for å levere oksygen og næringsstoffer til muskler, celler og vev. Dersom det er noe som har skjedd til hjertet, kan funksjoner av forskjellige deler av kroppen påvirkes i den ene eller den andre veien. Et sunt kosthold kan ikke bare redusere risikoen for å utvikle hjertesykdom, men også øke sjansene for å overleve etter et hjerteinfarkt. Opprettholde en idealvekt som et resultat av sunt kosthold kan redusere belastningen på hjertet; kolesterolet nivå og dermed blodtrykket; og lavere risiko for hjerneslag.
Under andre verdenskrig, beri-beri hjertesykdom var veldig vanlig på grunn av Tiamin mangel (vitamin B1). Men, er nærings-mangel ikke en viktig årsak til hjertesykdom i dag. Hovedproblemet overfor de fleste nå er å spise for mye sukker og fett, men ikke får nok vitamin og mineral som kreves
Dietten vi forbruker består av to komponenter:. Makronæringsstoffer og mikronæringsstoffet. Makro-næringsstoffer er karbohydrater, protein og fett, mens mikronæringsstoffer er vitaminer og mineraler. Nøkkelen er at du trenger å finne en balanse mellom disse to. På grunn av den dårlige effekten av fet mat (de består av dårlig fett, selvfølgelig), folk har en tendens til å erstatte fett og protein med rene karbohydrater. Å spise mye karbohydrater kan trolig redusere risikoen for hjertesykdom på grunn av lavt kolesterolnivå. Vekt, vil imidlertid bli oppnådd og så fedme, en av risikofaktorer for hjertesykdom, kan komme inn i bildet. Inntak av rene karbohydrater kan også føre til vitaminmangel. Vitaminer B12 og folsyre er flinke til å forebygge blodmangel som kan svekke kroppen, inkludert hjertet.
Ta vitamintilskudd kan ikke hjelpe deg i å forebygge hjertesykdom, men utilstrekkelig inntak av nødvendige vitaminer kan gjøre deg til en mulig kandidat for hjertesykdom. I The Food Doctor, en bok skrevet av ernæringsfysiolog forfatterne Ian Marber og Vicki Edgson, brukt ACE å beskrive tre viktige vitaminer som holder hjertet sunt. Vitamin C er en antioksidant, sammen med vitaminene A og E, kan stoppe mat fra oksiderende og beskytte hjertet ved å angripe de skadelige kjemikalier i blodet som er kjent som frie radikaler. Det antas at frie radikaler fremskynde prosessen med åreforkalkning.
En balanse kosthold er en med mindre fet mat, mindre mettet fett, mindre sukker og mindre salt. En liten endring i saltinntak kan redusere sjansene for hypertensjon. Det kan være lurt å henvise til min forrige artikkel – «Salt er en gift som kan føre til hjertesykdom» ved å klikke:
https://www.howtopreventheartdisease.com/salt.html
mellomtiden, bør du ta omega 3 fettsyrer som finnes i fisk og fiskeoljer for å beskytte mot koronar hjertesykdom. Drikker et glass vin om dagen med måltidet er akseptabelt, men ikke over-drink. Rask gange i 20 til 30 minutter om dagen og svømming kan både gjøre ditt hjerte glad. Likevel kan du ikke ta med et svømmebasseng hvor du går, derfor er det viktig å utvikle en vane for rask gange for de fleste av dagene.
