Hvordan hepatitt A spredning?
Hepatitt A er en smittsom (eller smittsom) sykdom som ofte sprer seg fra person til person. [11] Person-til-person overføring skjer via «fekal-oral rute», mens alle andre eksponeringen er generelt skyldes forurenset mat eller vann. [11, 16]
Mat relaterte utbrudd er vanligvis forbundet med forurensning av mat under forberedelse av en HAV-infisert mat handler. [6, 7, 12] er det mat handler vanligvis ikke syke fordi topp tid for smittsomhet, det vil si når de mest viruset er til stede i avføringen fra smittede personer-skjer to uker før sykdommen begynner. [12]
Ferske råvarer forurenset under dyrking, høsting, foredling og distribusjon har også vært en kilde til hepatitt A. [12, 25] I 1997, frosne jordbær var kilden til en hepatitt A utbrudd i fem stater. [15] Seks år senere, i 2003, frisk vårløk ble identifisert som kilden til en hepatitt A utbrudd spores til inntak av mat på en Pennsylvania restaurant. [25] Andre råvarer, som for eksempel blåbær og salat, har vært forbundet med hepatitt A-utbrudd i USA samt andre utviklede land. [3, 4]
HAV er relativt stabil, og kan overleve i flere timer på fingertuppene og hender, og opptil to måneder på tørre overflater. [11, 17] Viruset kan inaktiveres ved oppvarming til 185 ° F (85 ° C) eller høyere i ett minutt, eller desinfisering av overflater med en 1: 100 fortynning av natriumhypokloritt (blekemiddel) i vann fra springen. [8, 13, 24] Det må imidlertid bemerkes, at HAV fortsatt kan spres fra tilberedt mat hvis det er forurenset etter koking. [12]
Selv om inntak av forurenset mat er en vanlig måte å spre for hepatitt A, kan det også spres ved husholdningen kontakt mellom familier eller romkamerater, seksuell kontakt, eller ved direkte inokulasjon fra personer som deler illegale rusmidler. [12, 17] Barn er ofte asymptomatiske, eller har ikke bokførte infeksjoner, og kan passere viruset gjennom ordinære spill, ukjent for sine foreldre, som senere kan bli smittet ved kontakt med sine barn. [11, 18, 22]
