En ny studie, publisert i Journal of American Medical Association Internal Medicine, viser at å spise peanøtter, i små mengder, kan redusere risikoen for dødelighet, særlig død av hjerte- og karsykdommer.
i rapporten sammenstiller forskning fra folk av varierende raser, inkludert kaukasiske, afro-amerikanere og asiater, alt fra lav inntekt bakgrunn. Forskerne fant at inntak av peanøtter regelmessig redusert dødelighet blant menn og kvinner fra alle grupper, og antyder at det å spise nøtter – som er relativt rimelig -. Kan være en billig og næringsrik måte å redusere dødelighet og kardiovaskulær sykdom hele verden
(Møt Nye Helsekost – Peanut Butter)
undersøkelsen omfatter mer enn 70.000 kaukasiere og svarte i USA og noen 130 000 kinesere i Shanghai. «Vi fant at peanut forbruk var assosiert med redusert total dødelighet og kardiovaskulær sykdom dødelighet i en overveiende lav inntekt svart og hvite befolkningen i USA, og blant kinesiske menn og kvinner som lever i Shanghai,» sier senior forfatter Xiao-Ou Shu, førsteamanuensis direktør for Global Health ved Vanderbilt-Ingram Cancer Center (VICC).
det var en redusert risiko for total dødelighet på i 17-21 prosent av deltakerne viste studien. Risikoen for å dø av hjerte- og karsykdommer ble kuttet med mellom 23 og 38 prosent. Men medforfatter William Blot advart om at fordi dataene var fra observasjons epidemiologiske studier og ikke randomiserte kliniske studier, «vi kan ikke være sikker på at peanøtter per se var ansvarlige for den reduserte dødeligheten observert.»
( vil jeg leve lenger hvis jeg spise mer nøtter?)
«resultatene fra denne nye studien, men forsterke tidligere forskning som tyder helsemessige fordeler av å spise nøtter, og dermed er ganske oppmuntrende,» lagt blot, som også knytte direktør for kreftforebygging kontroll og populasjonsbasert forskning ved VICC. Peanøtter er billigere og mer tilgjengelig enn mange andre nøtter, og blir spist av mange kulturer rundt om i verden
Den næringsrike nøtter -. Som faktisk belgfrukter – er høy i og umettet fett, fiber, vitaminer og anti-oksidanter og kan øke kardiovaskulær helse med så lite som 30 gram spist ukentlig.
«resultatene tyder på at blant annet en beskjeden mengde nøtter som en del av en godt balansert kosthold kan være til nytte,» sa Peter Weissberg, direktør for British heart Foundation, som ikke deltok i studien.
«de data ikke viser at jo flere peanøtter du spiser desto lavere er risikoen for dødelig hjerteinfarkt, slik at folk skal ikke begynne å spise store mengder av nøtter, særlig saltet nøtter, i håp om at det vil beskytte dem mot hjertesykdom, «la han til.
Tidligere forskning har fokusert på hvite overklassen forsøkspersoner. Deltakerne i denne siste studien ble observert for mellom fem og 12 år.
