Porsjoner: 12
Prep Tid: 10 minutter
Cook tid: 10 minutter
Totalt: 20 minutter
Ingredienser
to pounds ferske rosenkål
1 ss redusert kalori margarin
2 sjalottløk, finhakket
3 ounces Canadian bacon, skåret i 1/4-tommers terninger
2 ss frisk sitron juice
salt (etter smak)
nykvernet pepper (etter smak)
Veibeskrivelse
Etter å ha klippet av stammen ender, slice rosenkål tynn.
Heat margarin i en stor non-stick stekepanne over middels varme. Legg sjalottløk og kanadiske bacon, sauteeing og under omrøring til løken er myk og bacon er brunet (ca 5 minutter).
Kaste i rosenkål og åren å koke under omrøring inntil rosenkål er kokt (ca. 5 .. minutt)
Legg sitronsaft og la det koke i et minutt Serveres varm
Nærings
Per porsjon:.
52 kalorier (20% kalorier fra fett), 4 g protein, 1 g fett (0,3 g mettet fett), 8 g karbohydrater, 3 g kostfiber, 4 mg kolesterol, 125 mg natrium
Søker:
2 grønnsaks
