favoritt
erfaren rosenkål
Tilberedningstid: 25 minutter.
Ingredienser Book seks kopper vann
1 pund små rosenkål
3 ss redusert kalori margarin
1 vårløk, finhakket
en teskje (eller 1 fedd) hakket hvitløk
1 ts salt
1/8 ts malt ingefær
1 ss slivered mandler, ristet og hakket
Veibeskrivelse
Ta med 6 kopper vann for å en byll i en stor kjele. Samtidig kuttet en x i stammen slutten av spirer for jevnere steking. Tilsett rosenkål til det kokende vannet. Cook 6 7 minutter (eller til de er møre når gjennomboret med en gaffel, ikke kok), deretter renne godt. Sett til side.
Smelt margarin i en stor, nonstick stekepanne over middels varme. Legg grønn løk, hvitløk, salt og ingefær. Stek under omrøring, til løken mykner. Legg spirer og forsiktig kaste til frakk. Heat 1 2 minutter, deretter strø med ristede mandler
Utbytte: ca 3 kopper.. Servering størrelse: 1/2 kopp
Næringsinnhold per porsjon:. Kalorier: 80, Karbohydrater: 8 g, Protein: 3 g, Fett: 4 g, Mettet fett: 1 g, Natrium: 460 mg, Fiber : 3 g
Exchanges per porsjon: 1 vegetabilske, en fett. Karbohydrat valg: 1/2
.
