Soda er dårlig for helsen din. Men det kan bli enda verre enn du hadde trodd. Ifølge Center for Science i Public Interest (CSPI), den «karamell farge» brukt i Coke, Pepsi og andre brus er kreftfremkallende.
Den kunstige brun farge er laget ved å reagere mais sukker med ammoniakk og sulfitter under høye trykk og ved høye temperaturer. Dette produserer kjemikalier to-methylimidazole og 4-methylimidazole, som har blitt funnet å forårsake lunge, lever og skjoldbruskkjertelkreft i lab rotter og mus
Time Magazine
rapporter.
«
i følge Californias regulatorer, et nivå på mer enn 16 mikrogram per dag ville utgjøre en betydelig risiko – som betyr at det kan resultere i minst ett overflødig tilfelle av kreft per 100.000 utsatte mennesker
.
gitt at det er omtrent 130 mikrogram 4-MI per 12-unse kan av brus – og gitt at den gjennomsnittlige amerikaner drikker 14 unser brus om dagen, med unge menn drikker langt mer – som ville bety at de fleste av oss ville være en viss risiko «
FDA svarte på tiltalen med å si:
«.
4-MI er ikke en trussel mot menneskers helse . det er ingen bevis for at 4-MI fører til kreft hos mennesker. Ingen helse tilsynsorgan rundt om i verden, inkludert Food and Drug Administration, har sagt at 4-MI er en menneskelig karsinogen.
Dette oppropet er ingenting mer enn et forsøk på å skremme forbrukerne ved en støttegruppe lang dedikert til å angripe næringsmiddelindustrien
«
Dr. Mercola kommentarer:.
Som cspi direktør Michael Jacobson puts det er brus en «ernæringsmessig verdiløs drikke som gir noe til nytte for dietten, men hvis sukker fremme vektøkning, fedme, diabetes og andre helseproblemer.»
Hvis du trenger en grunn til å gi opp brus, her har du det.
«Karamell farge» høres sikkert ut godartet nok ingen noensinne ville mistenker at det ville være blant de farligste ingrediensene på din Pepsi etiketten.
Men akkurat som MSG skjuler bak navnene «gelatin» og «gjærekstrakt» og «brun ris sirup,» disse farlige biprodukter stille skjult under navnet «karamell farge», som mest sannsynlig maner frem gode minner av deilig karamell eple godbiter på Halloween, i stedet for kreftfremkallende kjemikalier.
Og det er akkurat det inntrykket bransjen ønsker at du skal ha, og hvorfor de setter «karamell» i navnet. Men falske påstander har en måte til overflaten (til slutt), og dette strålende bedrag av nærings- og nytelsesmiddelindustrien ser ut til å være den siste sannheten avdekket.
Selv de «naturlige» matvarer industrien er skyldig i forsøk på å bestå av karamell farge som «naturlig».
Et godt eksempel …
Whole Foods Markets selger 365 merkevare «helt naturlig brus» som inneholder karamell fargelegging.
Med tanke på at ALLE karamell fargestoffer er svært varmebehandlet, noen ganger trykkimpregnert, og ofte reagerte med sterke syrer, baser, ammoniakk og /eller sulfitt, er det utrolig FDA fortsatt kan produsenter og forhandlere til å markedsføre dette type produkt som «helt naturlig».
Hvordan Caramel coloring er oppdiktet
Soda er ikke bare mat som inneholder karamell fargelegging har du noen gang lest ingredienslisten på flaske øl? Karamell farge kan bli funnet i en rekke andre vanlige produkter, inkludert:
Taco Bell «biff»
Kattemat og hundemat
Beer
Chocolate
potetgull
Soyasaus saus~~POS=HEADCOMP
saus mikser, sauser og rører
Mørke brød
og hvis du virkelig har brukt litt tid på å lese bearbeidet mat etiketter i en butikk, er jeg sikker på at du vil finne mange flere eksempler, som det er en svært vanlig ingrediens for å gi mat og drikke som toasty brun farge.
det er faktisk fire typer av karamell fargelegging brukt i næringsmiddelindustrien, og alle fire starter med noen form for sukker:
Plain karamell (karamell i)
En reaksjon mellom sukker og sulfitter (karamell II)
En reaksjon mellom sukker og ammoniumforbindelser (karamell III)
En reaksjon mellom sukker og begge sulfitt og ammoniumforbindelser (karamell IV)
den fjerde slag, også kjent som «ammoniakk-sulfitt prosess karamell,» er den typen som finnes i Coke og Pepsi, men selvfølgelig, det ville være dårlig for virksomheten å kalle det det!
Reagerer sukker med ammoniumforbindelser er det som resulterer i dannelsen av flere kjemiske biprodukter som tekstmelding hvorav to er 2-metylimidazol (2-MI) og 4-metylimidazol (4-MI). Begge disse har blitt funnet å fremme lunge, lever og skjoldbrusk svulster i laboratoriet rotter og mus
Det er interessant å merke seg at 4-MI er faktisk mye brukt i produksjonen av magen stoffet cimetidin ., Og selv betraktet som «mangelvare» av Big Pharma.
Hva laboratorierotter vil fortelle deg
FDA øyeblikket ikke begrense mengden av to-MI eller 4-MI i matvarer.
På den 16 februar 2011, Center for Science i Public Interest (CSPI) leverte en begjæring til FDA ber dem om å forby bruk av karamell fargestoffer (produsert med ammoniakk) fra alle matvarer.
i sin begjæring, cspi sitert en rekke vitenskapelige studier som viser disse tilsetningsstoffene forårsake en rekke kreftsvulster og andre alvorlig skadelige effekter hos rotter og mus. Nærmere bestemt, rapporterer de følgende fysiologiske fenomener:
Alveolar /bronchiolar adenom og karsinom
mononukleære celle leukemi
Mineralisering av skjoldbruskkjertelen, og skjoldbrusk kreft
Leverkreft kreft~~POS=HEADCOMP
Kronisk samlings betennelse i lunge
Cardiomyopathy
Bukspyttkjertel atrofi
betennelse i prostata
hypertrofi av hypofysen
unormal oppførsel, inkludert hyperaktivitet og ustødig ganglag, noe som indikerer neurotoxicity
Alle som fra karamell fargelegging! De må lage brus bokser større for å passe alle disse advarslene på etiketten.
Hvis Caramel farge i Soda ikke gjøre deg syk, Sugar Vil
Hvor mye sukker forbrukes av amerikanere hvert år i form av brus er svimlende. Amerikanerne forbruker nesten 50 milliarder liter brus per år, noe som tilsvarer ca 216 liter, eller ca 57 liter per person.
Og ikke bare noe sukker, men noe av det verste vi vet om . i form av høy fruktose mais sirup (HFK)
Innen 20 minutter av å drikke en brus, blodsukkeret pigger, og leveren din reagerer på den resulterende insulin brast ved å slå massive mengder sukker til fett. Ikke bare det, har studier knyttet sukkerinntak med en rekke alvorlige helseproblemer, inkludert:
Bryst, hals og tykktarmskreft
Gikt
Høyt blodtrykk
Type 2 diabetes, metabolsk syndrom, overvekt og insulinresistens
for tidlig aldring
og dette er bare toppen av isfjellet.
Soda inneholder konserveringsmidlet natriumbenzoat, som kan kombinere med vitamin C for å danne benzen, en annen kjemisk karsinogen. I en studie ble minst fem merker av brus funnet å inneholde høye benzen nivåer. Natriumbenzoat er blitt funnet å stenge av vitale deler av DNA, som kan føre til sykdommer som cirrhose i leveren og Parkinsons sykdom.
Enda verre er såkalte «diett» brus, som inneholder farlige kunstige søtningsmidler slik som aspartam og sukralose, til kjemikalier som ikke gjør noe hjelpe USAs voksende waistline men faktisk legger til fedme problem.
aspartam er et forferdelig excitotoxin som kan føre til anfall, depresjon, fibromyalgi /kronisk utmattelsessyndrom , Parkinsons og Alzheimers sykdom, for tidlig fødsel og fødselsskader og kreft.
Sukralose, mer kjent som Splenda, er problematisk også, sparking hyppige rapporter om migrene, beslag, gastrointestinale problemer, svimmelhet og tåkesyn, blant annet.
Og nå har vi karamell farge for å legge til den giftige profil. Forskningen er veldig klar . Hvis du drikker brus av noe slag, det være seg vanlig eller diett, er du sabotere din helse og kutte år av levetiden
Noen tips og triks for å slikke Soda Pop Habit
til ære, California offentlige helsemyndigheter nylig plassert 4-MI på statens liste over kjente kreftfremkallende etter en studie ved University of California i Davis funnet nivåer av 4-MI i Colas langt overgått sikkerhetsnivåer.
Men det ser ut til vår føderale regjeringen vil ikke være så rimelig som delstaten California, som du kan se av responsen fra FDA talsmann Douglas Karas, som defensiv reaksjon ble sitert i
Time Magazine
artikkelen.
Inntil vår regjering setter din helse før industrien fortjeneste, den eneste personen som kan beskytte deg er dEG. Her er noen forslag til hvordan du langs denne banen:
Styr klar av enhver brus og behandlet mat skip. Shop rundt periferien av butikken.
Avstå fra å gi brus til barna, siden barn og gravide kvinner er enda mer utsatt for de skadelige effektene av disse produktene.
Bli en etikett leser. Se forbi splashy emballasje som lokker deg inn i en falsk følelse av sikkerhet hvis den inneholder karamell farge, legg den tilbake på sokkelen og ikke kaste bort pengene dine.
Gjør det til en ny vane, hvis du ikke gjør det allerede, for å gjøre vann drikke av valget.
Hvis du «begjærer bruse,» prøve glitrende mineralvann med en sprut av sitron eller lime.
Sukker er enda mer avhengighetsskapende enn kokain så vurdere å prøve ut turbo tapping hvis du sliter med intense sukker cravings.
