17. november 2015 -. Drikker en moderat mengde kaffe hver dag kan redusere risikoen for å dø av hjertesykdom, type 2 diabetes og andre forhold, ifølge en studie
Tidligere studier har vist inkonsekvente koblinger mellom kaffeinntak og risikoen for å dø, enten i generelle termer eller fra en rekke sykdommer. Denne siste studien, publisert i American Heart Association tidsskriftet Circulation legger til litteratur som antyder kaffe kan ha viktige helsemessige fordeler.
Opp til 5 kopper om dagen
Et forskerteam ledet av Harvard T.H. Chan School of Public Health i Boston i USA fant at personer som regelmessig drakk moderate mengder kaffe daglig – mindre enn 5 kopper om dagen – opplevde en lavere risiko for dødsfall av hjerte- og karsykdommer, nevrologiske sykdommer, type 2 diabetes og hadde mindre sannsynlighet for å begå selvmord.
fordelene holdt sann for å drikke koffeinholdige og koffeinfri kaffe, noe som tyder på det er ikke bare koffein gi helsemessige fordeler, men muligens de naturlig forekommende kjemiske forbindelser i kaffebønner. I en uttalelse, hovedforfatter Dr. Ming Ding sier: «De kan være ansvarlig for den inverse sammenhengen mellom kaffe og dødelighet Men flere studier for å undersøke de biologiske mekanismene som produserer disse effektene..»
Funnene er basert på data fra 3 store pågående amerikanske studier med til sammen 208,501 mennesker.
Forskere vurderes kaffe drikker hvert 4. år ved å se på ferdige matvarer spørreskjemaer, med deltakere fulgt i inntil 30 år. I løpet av oppfølgingsperioden, 19,524 kvinner og 12,432 mennesker døde av en rekke årsaker.
Ikke-røykere
Generelt fant de at folk som ofte drakk kaffe var mer sannsynlig å røyke og drikke alkohol. Så, for å skille ut effekten av kaffe fra røyking, forskere gjentok sin analyse blant deltakerne som aldri hadde røykt. Når de gjorde dette fant de ut at de beskyttende fordelene med kaffe på dødsfall ble enda mer tydelig.
«Regelmessig inntak av kaffe kan inngå som en del av et sunt og balansert kosthold», sier senior forfatter Dr. Frank Hu. «Men visse befolkningsgrupper som gravide og barn bør være forsiktige med høyt inntak av koffein fra kaffe eller andre drikker.»
Forskerne sier, fordi studien ikke var designet for å vise en direkte årsak og virkning forholdet mellom kaffe forbruk og dø av sykdom, bør resultatene behandles med forsiktighet. En mulig ulempe med studiens design var at deltakerne ble bedt om å rapportere hvor mye kaffe de drakk. Men forskerne fant vurdering var pålitelig
En sunn livsstil «er nøkkelen «
I en kommentar til studien i en mailet uttalelse, sier Emily Reeve, senior hjertestans sykepleier ved British Heart Foundation.: «Det er viktig å huske at å opprettholde en sunn livsstil er det som virkelig betyr noe hvis du ønsker å holde hjertet sunt, ikke hvor mye kaffe du drikker.
» Tidligere forskning tyder på at å drikke opptil 5 kopper kaffe dagen er ikke skadelig kardiovaskulær helse, og denne studien støtter dette. Men mer forskning er nødvendig for å fullt ut forstå hvordan kaffe påvirker vår kropp og hva det er i kaffen som kan påvirke en persons risiko for hjerteinfarkt eller hjerneslag. «
Pav Kalsi, sier senior klinisk rådgiver ved Diabetes UK i en uttalelse: «Når det gjelder å redusere risikoen for type 2 diabetes, viser bevis tydelig at det viktigste folk kan gjøre er å opprettholde en sunn vekt gjennom å spise et sunt balansert kosthold, sammen med å ta regelmessig fysisk aktivitet
«for folk som allerede lever med type 2 diabetes denne tilnærmingen er også nøkkelen til å håndtere deres tilstand godt.»
