Disse salte trakk svinekjøtt smørbrød vil bli rammet av BBQ
Ingredienser
1 1/2 ts hvitløkspulver
1 1/2 ts løk pulver
1 1/2 ts pepper, sort malt
1 ts sellerisalt
3 lb svinekjøtt, benfri skulder steke
2 store løk
1/2 kopp vann
2 kopper brokkoli slaw blanding
1 kopp dressing, lav-fett majones-baserte
16 hamburger boller, hel-hvete
beskrivelser
I en liten bolle, rør sammen hvitløk pulver, løk pulver, pepper, og selleri salt. Trim fett fra kjøtt. Dryss pepper blandingen jevnt over kjøtt; gni inn med fingrene. Om nødvendig, kuttet kjøtt til å passe inn i et tre 1 /2- eller 4-Quart treg cooker.Place løk i bunnen av en 3 1 /2- til 4-Quart treg komfyr.
Legg kjøtt. Hell vannet over meat.Cover og kok på lav varme innstillingen i 8 til 10 timer eller på høy varme omgivelser for 4 til 5 timer.
Fjern kjøtt og løk fra komfyr til et skjærebrett; forkaste matlaging væske. Ved hjelp av to gafler, trekke kjøtt fra hverandre i filler.
Stoff kjøtt i treg komfyr. Stoff brokkoli og majones dressing i en isolert beholder med kjøleelementer.
For å tjene, i en liten bolle, kombinere strimlet brokkoli og 1/4 kopp majones dressing. Spre bunnen av boller med de resterende majones dressing. Plasser kjøttblandingen på bunnen av boller. Topp med strimlet brokkoli blanding; erstatte toppen av boller.
ernæringsmessige fakta
Porsjoner
16
Kalorier
270
Total Fat
10g
Mettet Fat
3g
Cholesterol
55mg
Sodium
500mg
Carbohydrate
24g
Dietary Fiber
2g
Protein
22g
