Spørsmål Book jeg har lupus og jeg var nylig på min rhumatologist og hun spør meg gjorde jeg spise fava bønner. Jeg liker linser, nyre, lima, pinto og nordlige hvite tørre bønner. Er noen av disse anses fava bønner?
Svar
Kjære Sharon:
Hei! Jeg lurer på om din revmatolog etternavn er lektor? lol
Jeg vet ikke om du har sett eller hørt om Nattsvermeren, den filmen med Anthony Hopkins og Jodie Foster.
Vel, det er en film om en psykopatisk psykiater som het Hannibal Lector som snakker sine pasienter til å begå selvmord, slik at han kan spise dem. Mens han er snacking ned på hans stakkars ofrene, har han alltid som en side, et glass Chianti og noen fava bønner.
Hvem vet kanskje han var på en MAO-hemmer seg selv og hadde en reaksjon på de bønner som forårsaket alt kaoset. Som kanskje en del 5 av dette dramaet. lol
La meg begynne med å fortelle deg at linser, bønner, pinto og nordlige hvite bønner er ikke i fava bønne familien. Så slapp.
Hva min forskning har fortalt meg er at fava bønner også kalt «Broad bønner» er en art av bønne innfødt til Nord-Afrika og sørvest Asia.
Sikt fava bønner (fra den italienske fava, som betyr «bred bønne») er noen ganger brukt i engelsktalende land, men begrepet bred bønne er den mest vanlige navnet i USA og Storbritannia.
Visste du at navnet Fabian er avledet fra dette bønne? Nå som er en gass! (Få det) (dårlig forsøk på en spøk 🙁
Bred bønner har en lang tradisjon for dyrking i Old World landbruk, er blant de eldste plantene i dyrking og også blant de enkleste å vokse. Det antas som sammen med linser, erter og kikerter, ble de en del av det østlige Middelhavet diett i rundt 6000. BC eller tidligere.
den asiatiske og arabiske kulturer bruke disse bønner ganske mye.
omdømme er både positive i negative.
Bred bønner er en god ting for mennesker med Parkinsons 抯 fordi det naturlig hever La dopa nivået i kroppen.
Men …..
bred bønner er rike på tyramin, og dermed bør unngås av de som tar MAO oxidas (MAO-hemmere).
Fordi rå bondebønner inneholder vicine, isouramil og convicine, personer med sjelden arvelig lidelse som kalles glukose-6-fosfat dehydrogenase mangel (G6PD),.
favism er en akutt tilstand led etter inntak av fava bønner bør unngå å spise fava bønner fordi det kan føre til en potensielt dødelig sykdom som kalles favism (oppkalt etter bønne) eller innånding av sine blomster. Denne tilstanden fører til en form for hemolytisk anemi hvilke symptomer er: Pasienten kan føle seg trøtt, feber, eller oppleve en hodepine, og tilstanden kan også forårsake magesmerter, kvalme og oppkast. Hvis venstre ubehandlet, kan favism føre til alvorlige helseproblemer, som en koma. Tidlig varsling tegn på favism omfatter gulsott, mørk urin, og en generell følelse av å føle seg nedkjørt og sliten hele tiden.
Personer med Lupus bør også unngå kontakt med dette bønne fordi den har en tendens til å forårsake anemi spesielt hemolytisk anemi som Lupus pasienter er mer sannsynlig å utvikle.
jeg håper dette besvarer spørsmålet ditt!
Gud velsigne deg og skrive igjen.
Cynthia
