.
Stikker strengt til en «Middelhavet» diett gir betydelig beskyttelse mot kreft, hjertesykdom og andre store kroniske sykdommer, ifølge forskere
Forskerteamet anmeldt 12 internasjonale studier som omfattet mer enn 1,5 millioner mennesker som har spisevaner og helse ble sporet for oppfølgingsperioder på tre til 18 år.
streng overholdelse resulterer i en 9 prosent nedgang i død av hjertesykdom, en 13 prosent reduksjon i forekomsten av Parkinsons og Alzheimers sykdom og en 6 prosent reduksjon i kreft.
Den tradisjonelle middelhavsdietten er . rik på frukt, grønnsaker, fisk og sunt fett som olivenolje
Dr. Mercola kommentarer:
i motsetning til det mange tror, er det «er faktisk ingen» middelhavs~~POS=TRUNC . Minst 16 land grenser mot Middelhavet, og kostvaner varierer fra land til land på grunn av forskjeller i kultur, etnisk bakgrunn, religion, økonomi og landbruksproduksjon. Den middelhavsinspirert diett ble først introdusert i US-i 1945 av den amerikanske legen Ancel Keys, men det klarte ikke å få utbredt anerkjennelse fram til midten av 1990-tallet da det ble popularisert av Dr. Walter Willett.
Den vanlige Middelhavet kosten mønster inkluderer:
høyt forbruk av frukt og grønnsaker
høyt forbruk av brød og andre kornsorter, poteter, bønner, nøtter og frø
liberale inntak av olivenolje
lav til moderat inntak av meieriprodukter, fisk og fjærkre
lavt forbruk av rødt kjøtt
egg er fortært null til fire ganger i uken
lav til moderat vin forbruket
på mange måter middelhavsdietten er hode og nakke i forkant av standard amerikansk diett. Det understreker friske grønnsaker, som er noe de fleste kunne bruke mer av, mens avdramatiserer bearbeidet mat. Redusere inntaket av MSG, en neurotoxin, og høy fruktose mais sirup, som forverrer betennelse, vil i seg selv ha en positiv innvirkning på helsen din.
Olive Oil En av MVP s av Middelhavet Diet
Middelhavsdietten inneholder også rikelig med olivenolje, mens mange amerikanere tror fortsatt at fett fører til fedme. Men olivenolje, spesielt extra virgin olivenolje, er helt klart en av de «gode fettstoffer og rdquo;. Som bør inkluderes i kostholdet ditt
Det s enumettet fett som har helse fordeler stammer fra det å være uraffinert og uoppvarmet. den inneholder også vitamin E og A, klorofyll, magnesium, squalen, og en rekke andre cardio-beskyttende næringsstoffer i tillegg vil olivenolje ikke forstyrre kritiske omega 6. 3 ratio, som de fleste av fettsyrene i olivenolje er . faktisk omega-9
studier har vist at extra virgin olivenolje kan redusere visse typer kreft, redusere LDL kolesterol nivåer, og forbedre revmatoid artritt, de samme eller tilsvarende ytelser spioneringen av middelhavs~~POS=TRUNC
i henhold til en slik studie, voksne som forbrukes 25 milliliter (ml) eller ca. 2 spiseskjeer olivenolje daglig i en uke viste mindre oksidasjon av LDL ( «dårlig») kolesterol og høye nivåer av antioksidantforbindelser, særlig fenoler, i deres blod. Antioksidanter kan bidra til å forhindre oksidativ skade som er forårsaket av frie radikaler, biprodukter av kroppen din «s normale prosesser som kan skade kroppens vev.
Pass på: Olivenolje skal ikke brukes til matlaging
Mens olivenolje kan, og bør være, inngår som en sunn del av kostholdet ditt, bør det ikke brukes til å lage mat med, som det er svært utsatt for oksydativ skade når de oppvarmes.
I stedet bør det legges kaldt til salater og andre retter.
Hvis du vil prøve en kjølt, rå, middelhavsstil suppe som har ekstra virgin olivenolje, sjekk ut dette deilig oppskrift fra Luci Lock
Når du velger en olje for å lage mat med, du . ll ønsker å velge en som ikke vil bli skadet ved høye temperaturer. En av dine absolutte beste valgene er kokosolje, som er rik på laurinsyre -. En bevist antivirale og immunsystem byggherre
De helsemessige fordeler av en middelhavsstil diett
Det Middel diett kan være bra for deg er godt etablert. Studier har vist at det kan:
Reduser risikoen for kreft
Unngå diabetes
Forbedre leddgikt
Hjelpe personer med Alzheimers s levende lenger
Beskytt mot hjertesykdom
Utvid ditt liv
Med disse imponerende fordeler, betyr dette at Middelhavet diett er den optimale diett for alle?
Ikke så fort.
Selv Middelhavet Diet har noen feil som kan føre deg AstrayThere er flere skjærende feil som kommer til tankene når jeg tenker på hjerte-sunn Middelhavsdietten.
1. Det fremmer misguided om at mettet fett er dårlig for you.Like USA næringspyramiden, Middelhavet diett vilifies mettet fett. Ting som rødt kjøtt og egg, i henhold til kosthold, bør spises med måte. Mettet fett, derimot, har blitt feilaktig skylden for epidemier av hjertesykdom og fedme. I virkeligheten, disse sunne animalsk fett er nødvendig og veldig bra for deg. 2. Det oppfordrer spise mange grains.Bread, pasta, ris, poteter og andre korn er vektlagt i Middelhavet diett. Men disse er de eksakte elementer (sammen med vegetabilske oljer og sukker) som har vesentlig bidratt til hjertesykdom, diabetes og fedme spinner ut av kontroll i USA.
En liten del av mennesker, kanskje en ut hver seks personer, kan trives på en diett som dette som oppmuntrer hele korn. Men hva med resten av oss? Du kan lese min andre artikkel om insulin for å finne ut om du er en person som trenger å unngå mange eller de fleste grains.3. Det oppfordrer spise fisk og sjømat. I teorien er dette et sunt valg fordi fisk inneholder gunstige omega-3 fettsyrer. Imidlertid har sine retningslinjer ikke er endret for å varsle om overdreven forurensing av våre vassdrag, noe som betyr at i dag de fleste fisk er forurenset også. Og å spise oppdrettsfisk er et enda verre alternativ. Så mens jeg tror du bør definitivt få omega-3 fettsyrer i kostholdet ditt, anbefaler jeg å gjøre det gjennom et dyr basert omega-3 tilskudd som krillolje. På denne måten får du fordelene uten forurensning.
4. Det skiller ikke mellom pasteurisert og rå meieri.
Mens ost, yoghurt og andre meieriprodukter er populære matvarer i denne dietten, er det ingen omtale av å konsumere rå meieriprodukter, noe som er en viktig del av å gjøre dem friske. Of course, i mange regioner utenlandske meieriprodukter er fremdeles allment tilgjengelig upasteurisert, så det kan være mer av en amerikansk sak å avklare betydningen av å spise meieriprodukter rå.
5. Ingen diett er helt rett for everyone.You ha en individuell ernæringstype som dikterer hvilke matvarer er sunt for deg. Disse matvarer kan eller ikke kan være de samme som er sunt for din ektefelle, din nabo eller din beste venn. Så mens en carb ernærings type kan gjøre det svært bra på Middelhavet diett, ville et protein type følelse elendig fordi det rett og slett isn t nok rødt kjøtt og fett for å opprettholde dem
Middelhavet Diet Effect kan være i ferd More. enn bare mat Mens studie etter studie holder finne enorme helsemessige fordeler fra middelhavsdiett, denne effekten kan ikke være helt på grunn av valg av mat. Mange av studiene finne lavere dødelighet og reduksjon i kroniske sykdommer herunder studiet over er internasjonale studier som inkluderer andre land enn USA
Derfor livsstilfaktorer som mer fysisk aktivitet og utvidede sosiale støttesystemer kan også spille en rolle.
For eksempel, ifølge en 2005 studie,
Sports Deltakelse i EU: Trender og forskjeller
, Finland, Sverige og Danmark har de høyeste nivåene av fysisk trening og idrett deltakelse av 15 EU medlemsland.
Og, ifølge European Society of Cardiology, hjerte-og karsykdommer dødelighet – som har falt betydelig siden 1970-tallet – har sett de største nedgangene i de nordeuropeiske landene. En full to tredjedeler av disse reduksjonene er knyttet til risikofaktorer reduserende strategier, som inkluderer kosten modifikasjoner, slutte å røyke og trene.
Den siste
europeiske retningslinjer for Cardiovascular Disease Prevention i Clinical Practice
inkluderer følgende anbefalinger for fysisk trening:
For flere anbefalinger om hvordan du kan forbedre din helse og endre livet ditt med trening, kan du se mine nylig oppdaterte trenings~~POS=TRUNC retningslinjer.
