Heavy, fettrike måltider inflame Airways hos personer med astma, Study Finner Av Bill Hendrick
For å finne den mest oppdaterte informasjon, vennligst skriv emnet du er interessert i vår søkeboks
17 mai 2010 -. Personer som har astma bør unngå tunge, høy-fett måltider fordi det kan inflame deres luftrom, en ny studie sier.
Slike måltider ser ut til å hemme lindring gitt av felles astma medisiner Ventolin, generelt kjent som albuterol, australske forskere rapporterer.
de rekrutterte 40 personer med astma. Noen fikk en høy fett, høy-kalori måltid av fast food hamburgere og stekte poteter inneholder ca 1000 kalorier, 52% av dem var fett; andre spiste en lav-fett, lav-kalori måltid av redusert fett yoghurt, som inneholder ca 200 kalorier og 13% fett.
Forskerne samlet spyttprøver før pasienter spiste og igjen fire timer senere, og analysert prøvene for inflammasjonsmarkører.
folk som hadde spist den fettrikt måltid hadde redusert respons på bronkodilatorer, sammenlignet med folk som hadde spist færre kalorier og mindre fett.
«Dette er den første studien som viser at et fettrikt måltid øker luftveisbetennelse, så dette er et svært viktig funn, «sier studie forfatteren Leslie Wood, PhD, stipendiat ved Universitetet i Newcastle i Australia. «Den høye fettrikt måltid svekket den astmatiske responsen på albuterol. Hos personer som hadde konsumert et fettrikt måltid, ble post-albuterol bedring i lungefunksjon ved tre og fire timer undertrykt. «
De som spiste mye fett måltid hadde en økning i luftveis nøytrofile, den vanligste type hvite blodlegemer og en av de første til å komme frem til en infeksjon stedet, sier forskerne. De hadde også en markert økning i aktiviteten til en celleoverflate-reseptor kalt TLR4 som aktiveres av fettsyrer.
Ifølge forskerne, TLR4 avføler tilstedeværelsen av mettede fettsyrer, forårsaker cellene til å reagere som om de hadde blitt invadert av en patogen og som fører til en frigjøring av inflammatoriske mediatorer. Denne økningen i aktiviteten av TLR4 antyder at fett er en årsak til betennelse.
Woods sier i en pressemelding at bevis som tyder på at et fettrikt måltid endrer astma svar på albuterol var uventet og trenger mer forskning .
«Vi er også undersøke om stoffer som endrer fettstoffskiftet kan undertrykke de negative effektene av et fettrikt måltid i luftveiene,» Woods sier. «Hvis disse resultatene kan bekreftes ved videre forskning, tyder dette på at strategier for å redusere fett inntak kan være nyttig i å håndtere astma.»
Forekomst av astma har økt dramatisk i vestlige land de siste tiårene, noe som tyder på at en miljøfaktor, for eksempel mat forbruk, kan utløse eller forverre et astmaanfall
Lysbildefremvisning. anatomi av et astmaanfall
