Melkeallergi refererer til uønskede reaksjoner som involverer ett eller flere proteiner av melk, enten som hører til myseprotein eller kasein gruppe. Melkeallergi er en av de vanligste problemene hos barn, påvirker mer enn 3% av spedbarn, fordi kumelk er vanligvis det første stoffet en baby møter. Men, utvikler denne tilstanden i andre allergiproblemer fra andre proteinkilder når barnet vokser opp. Symptomene på melkeallergi kan vises umiddelbart etter forbruk eller flere timer (og dager) etter inntak av kumelk. Blant barn og voksne som opplever denne tilstanden, de vanligste symptomer er kvalme, diaré, oppkast, magekramper og andre problemer som involverer hud, for eksempel eksem eller hives.Doctors har kategorisert symptomene i tre unike mønstre. Den første typen pasienter opplever symptomer umiddelbart etter inntak av små mengder kumelk. Symptomene vanligvis vises på huden som elveblest eller eksem, med og uten mage-tarm og luft symptoms.The andre klasse av pasienter opplever symptomer på melkeallergi flere timer etter inntak av «beskjedne? Mengder kumelk. I motsetning til den første mønster, er symptomene i hovedsak fokusert på diaré og oppkast. Den siste typen gruppen inkluderte de pasienter som utvikler melkeallergisymptomer etter 20 timer eller mer etter inntak av store mengder kumelk. Disse pasientene opplever diaré med eller uten hudreaksjoner og luftveissymptomer .Diagnosis og behandling av melk AllergyDoctors kan lett diagnostisere et barn med melkeallergi, spesielt hvis symptomene dukket opp rett etter at barnet bryter mot kumelk formel. det kan også være en enkel prosess når en voksen opplever denne tilstanden ofte etter å ha spist melkebaserte matvarer. Dessverre er diagnostisering av denne tilstanden vanligvis vanskelig for eldre barn og voksne fordi melkebaserte matvarer og drikker vanligvis forbrukes med andre typer mat. For å avgjøre om en person har melkeallergi, leger vil kjøre flere laboratorietester, inkludert blodprøver og prikk undersøkelser. Mange leger forsøker å eliminere melkeprodukter en om gangen for å avgjøre den viktigste årsaken til problem.Treating melkeallergi ved hjelp av medisiner vil ikke kurere denne tilstanden. Den eneste måten å hindre allergiske reaksjoner fra kumelk er å unngå produkter som kan være årsaken til problemet. Siden unngå melkeprodukter kan være vanskelig fordi mange matvarer har skjult melkeproteiner, er det viktig at en profesjonell dietetiker overvåke behandlingen.
