regelmessig spise sjokolade Cuts risikoen for hjertesykdom med om lag en tredjedel & nbsp & nbsp
& nbsp
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i vår søkeboks. .
& nbsp
august 29, 2011 (Paris) – Chocoholics har grunn til å feire i dag: En ny stor studie bekrefter at sjokolade kan være bra for hjertet og hjernen
Regelmessig spise sjokolade kan redusere risikoen for hjertesykdom og slag med. om lag en tredel, sier forsker Oscar H. Franco, MD, PhD, ved University of Cambridge i Storbritannia
Men før du unne deg, en advarende note: Sjokolade barer, cookies, og drikke er høy i sukker , fett og kalorier, så spiser for mye kan føre til vektøkning og, du gjettet det, hjertesykdom. «Moderasjon er nøkkelen,» Franco WebMD.
The Sweet History of Chocolate
Chocolate Knyttet til 37% lavere risiko for hjertesykdom
Tidligere studier har antydet at sjokolade kan beskytte mot høyt blodtrykk og diabetes, som begge er risikofaktorer for hjertesykdom og slag.
Men ingen storstilt studie har noen gang sett på om sjokolade faktisk reduserer risikoen for hjertesykdom, sier Franco.
Så han og kolleger samlet resultatene fra syv publiserte studier som involverer mer enn 100.000 mennesker som utforsket sammenhengen mellom sjokolade og hjertesykdom og slag.
resultatene viste at folk som spiste mest sjokolade hadde 37% lavere risiko for hjertesykdom og en 29% lavere risiko for hjerneslag sammenlignet med folk som spiste minst mulig sjokolade.
funnene ble presentert på European Society of Cardiology Congress 2011 og samtidig publisert online på bmj.com.
The Good Stuff i sjokolade
Alle de rapporterte samlet hvor mye sjokolade mennesker spiste studier. Forskningen ikke skille mellom mørk eller melkesjokolade. Enhver kilde til sjokolade telles, enten sjokolade barer, sjokolade drinker, eller sjokolade cookies, for eksempel.
Studiene viste hvor mye sjokolade mennesker spiste, fra aldri til mer enn én gang per dag. Deltakerne ble fulgt i åtte til 16 år.
Komponentene i sjokolade som kan forklare sjokolade beskyttende effekter ble ikke utforsket. Basert på tidligere forskning om forskerne kreditt hva kalles polyfenoler, antioksidanter som øker kroppens produksjon av kjemiske nitrogenoksid.
En økning i nitrogenoksid produksjon i sin tur kan føre til forbedringer i blodtrykk og blodstrøm om arterier.
