Porsjoner: 10 minutter
Cook tid:: 20 minutter
Totalt: 30 minutter
Ingredienser Book matlaging spray
1 kopp blåbær prep tid 6
, bringebær, bjørnebær, eller en kombinasjon
2 ts revet oransje skall
2 ss sukker
2 ss rapsolje
1 stort egg
kopp ubleket hvetemel
ts bakepulver
1/8 ts salt
kopp fordampet skummet melk
Veibeskrivelse
Forvarm ovnen til 350 °. Lett frakk en 6-tommers runde metall bakervarer panorere med matlaging spray. Spre bærene i pannen og strø 1 ts revet appelsinskall.
I en medium bolle, fløte sammen sukker og olje. Pisk i egg inntil blandingen er tykk og glatt. Sikt i mel, bakepulver og salt, som alternerer med melk under omrøring til kombinert. Rør inn resten av appelsinskallet.
Fordel blandingen over bærene. Stek i 15-20 minutter, til tester inn i midten kommer ut ren. Avkjøl i pannen på rist før servering
Nærings
Per porsjon:.
124 kalorier (40% kalorier fra fett), 3 g protein, 6 g totalt fett (0,6 g mettet fett), 16 g karbohydrater, 1 g kostfiber, 36 mg kolesterol, 133 mg natrium
Diabetes børser:
en karbohydrat (1/2 brød /stivelse, 1/2 frukt), 1 fett
