Spørsmål Book Sheri
Jeg er 52.I ikke har diabetes, men jeg har en familiehistorie, og jeg har metabolsk syndrom, eller i hvert fall de fleste av symptomene .
denne sommeren jeg eliminert rødt kjøtt fra kostholdet mitt, tenkte dette ville forbedre mine fordøyelsesproblemer av en stor oppblåst mage og kvalme.
de første par månedene jeg ser og føles litt bedre, men da alle symptomene tilbake .
jeg har nylig byttet til en lav karbohydrat lav fett diett, og jeg føler og ser mye bedre.
er det mulig jeg er allergisk eller minst intolerante av karbohydrater? Selv en halv bakt potatoe, eller en bun vil få meg oppblåst og følelse «logey «. Jeg finner ikke mye på linje om dette.
Min far og onkel som hadde diabetes var både kjøtt og brød og potet gutta.
Er det en sammenheng mellom en manglende evne til å behandle karbohydrater og diabetes?
Takket
Svar
Barry,
Det er mulig at du har blodsukker pigger etter å ha spist visse karbohydrater, særlig hvite poteter og raffinerte karbohydrater av enhver type (inkludert boller). Brød er alltid metaboliseres raskt og fører til glukose pigger, og hvite poteter er noen av de verste lovbrytere også. Hvis det er det du mener med «en manglende evne til å behandle karbohydrater», da jeg ville ha å si ja til en forbindelse med diabetes. Prøver å kutte ut alle de raffinerte karbohydrater (laget med hvitt sukker, hvitt mel, hvit ris, hvite poteter, etc.) og se om det hjelper med dine symptomer. Det er noe som kalles «glykemisk indeks» funnet på Internett på www.glycemicindex.com som kan hjelpe deg med å velge bedre mat å spise. Sheri
