Fennikel og gjæret grønnsaker er mer effektive enn Kalsium

I de fleste mennesker, en gang i løpet yours 30s din beinmasse vil begynne å gradvis avta (det er skritt du kan ta for å bremse eller stoppe dette fra forekommende, som jeg vil diskutere nedenfor).

For kvinner, hastigheter som bentap opp betraktelig i løpet av de første 10 årene etter menopause, som er den perioden når osteoporose ofte utvikler seg.

Mange er under den feilaktige inntrykk av at et reseptbelagt legemiddel kombinert med megadose kalsiumtilskudd er svaret på sterke og friske bein.

i virkeligheten, som ny forskning har igjen avdekket, naturen har gitt noen av de beste stoffene for å forebygge bein tap midt i maten du spiser. Gjærede grønnsaker ved hjelp av spesielle startkulturen designet for å optimalisere vitamin K2 er en av dine beste strategiene for å opprettholde sunne ben og hindre bentap, i kombinasjon med vitamin D.

Men før jeg kommer til det, tyder nyere forskning også at en ofte oversett grønnsak spesielt kan være til nytte, og hvis du aldri har hatt fennikel, nå kan være et godt tidspunkt å gi det et forsøk.

fennikel kan hindre postmenopausal bentap og osteoporose

Forskere på jakt etter naturlige forbindelser for å motvirke postmenopausal bentap tror de kan ha funnet svaret på fennikel, en mye under-verdsatt grønnsak som er innfødt til Sør-Europa og middelhavs~~POS=TRUNC området~~POS=HEADCOMP.

i en studie publisert i

International Journal of Molecular Medicine

, 1 ble det funnet at å spise frøene av anlegget hadde en gunstig effekt på tap av bentetthet, samt bone mineral innhold.

friske bein opprettholde sin styrke gjennom en kontinuerlig prosess av bein sammenbrudd og bein ombygging. Osteoklaster er de cellene som bryter ned svekket bein, og osteoblaster er de cellene som bygger den opp igjen. Den fennikel syntes å fungere ved å redusere osteoclast differensiering og funksjon, og dermed litt mink benomsetningsmarkører og tilbyr en beskyttende effekt på skjelettet.

Forskere indikert at fennikelfrø viser potensialet i å forebygge bentap i postmenopausal osteoporose. Dette grønnsak, som har en selleri lignende basen toppet med fjærlett grønne blader, har en lang historie med medisinsk bruk, og har blitt verdsatt siden antikken som en pust oppfrisker, fordøyelsesapparatet, og for å hjelpe fordrive slim fra lungene.

Det er nå kjent at anlegget er en skattekiste av næringsstoffer, inkludert vitamin C, folat (den naturlige formen for folsyre), kalsium, magnesium og mer, samt fytokjemikalier og antioksidanter som kan bidra til å redusere betennelser, øke immunforsvaret, og selv bidra til å forebygge kreft.

spise rikelig med grønnsaker er nøkkelen for Bone Health

Fennikel er bare ett eksempel på en veggis som er utmerket for dine bein. Høy grønnsak inntak har vært forbundet med positive effekter på beinmineralstatus for years.2 spise høy kvalitet, vil organisk, biodynamisk, lokalt dyrket grønnsaker naturligvis øke bentetthet og styrke, og vil redusere risikoen for å utvikle et brudd på nesten hvilken som helst alder .

en grunn til at dette er så viktig er fordi det forsyner kroppen med næringsstoffer som er viktig for bein helse, som vitamin K1 og kalium.

Kroppen din trenger kalium for å opprettholde riktig pH-nivåer i kroppsvæsker, og optimalisere natrium til kalium forholdet som også påvirker beinmasse. Hvis du spiser en diett lastet med bearbeidet mat, er det en god sjanse kalium natrium forholdet er langt fra optimal, noe som gjøres typisk ved å konsumere en diett av bearbeidet mat, som er notorisk lav i kalium mens høy i natrium.

en ubalansert natrium til kalium forholdet kan bidra til en rekke sykdommer, inkludert osteoporose. For å sikre at du får disse to viktige næringsstoffene i mer passende forhold, rett og slett droppe bearbeidet mat, som er svært høy i bearbeidet salt og lite kalium og andre viktige næringsstoffer.

Også spiser en diett av hele, ubehandlet mat, ideelt økologisk dyrket for å sikre optimal næringsinnhold. Denne type diett vil naturlig nok gi mye større mengder kalium i forhold til natrium, som er optimalt for bein helse, og din generelle helse. Hvis du synes det er vanskelig å spise den anbefalte mengden grønnsaker du trenger daglig, gi vegetabilsk juicing en prøve.

Vitamin K2 er avgjørende for Bone Health

Vitamin K2, også kalt menaquinone, er laget av bakterier som linje din mage-tarmkanalen. Den biologiske rolle vitamin K2 er å hjelpe

flytte kalsium

inn i de riktige områdene i kroppen, for eksempel bein og tenner. Det spiller også en rolle i å fjerne kalsium fra områder hvor det ikke bør være, for eksempel i blodårene dine og bløtvev. Det er viktig for å holde skjelettet sterkt og fungerer sammen med en rekke andre næringsstoffer, de viktigste av disse er vitamin D, kalsium og magnesium.

De optimale mengder av vitamin K2 er fortsatt under etterforskning, men det virker sannsynlig at 180 til 200 mikrogram vitamin K2 bør være nok til å aktivere kroppens yfennour er K2-avhengige proteiner til shuttle kalsium der den trenger å være, og fjerne det fra de stedene hvor det ikke burde.

Som jeg har diskutert ved flere anledninger, er vitamin D en kritisk næringsstoff for optimal helse og er best hentet fra soleksponering eller en trygg tanning bed. Men mange tar oral vitamin D, som faktisk kan være problematisk med mindre du også få tilstrekkelige mengder vitamin K2. Faktisk er dette en veldig viktig punkt som ikke er vektlagt nok i det siste:

Hvis du velger oral vitamin D, må du også konsumere i maten eller ta tilskudd av vitamin K2

.

Hvorfor?

Fordi når du tar vitamin D, skaper kroppen din mer vitamin K2-avhengige proteiner-proteiner som hjelper flytte kalsium rundt i kroppen din. Men du trenger vitamin K2 til

aktivere

disse proteinene. Hvis de ikke er aktivert, kalsium i kroppen din vil ikke være riktig fordelt og kan føre til svakere bein og herdet arterier.

Kort sagt, sørger vitamin K2 kalsium avsettes og fjernes fra de aktuelle områdene. Ved å ta vitamin D, du skaper en

økt etterspørsel

for K2. Og vitamin D og K2 arbeide sammen for å styrke dine bein og forbedre ditt hjerte helse.

Hvordan kan du vite om du mangler i vitamin K2?

Det er ingen måte å teste for vitamin K2 mangel. Men ved å vurdere ditt kosthold og livsstil, kan du få en idé om hvorvidt du kan være mangler i denne kritiske næringsstoffet. Hvis du har osteoporose, hjertesykdom eller diabetes, vil du sannsynligvis mangelfull på vitamin K2 som de er alle koblet til K2.

Hvis du ikke har noen av disse helsemessige forhold, men ikke regelmessig spiser store mengder av følgende matvarer, så sannsynligheten for å være vitamin K2 mangel er fortsatt svært høy:

Grass-matet økologisk animalske produkter (dvs. egg, smør, meieriprodukter)

Visse fermentert mat slik som natto, eller grønnsaker fermen ved hjelp av en startkultur av vitamin K2-produserende bakterier. Vær oppmerksom på at de fleste gjærede grønnsaker er ikke veldig høy i vitamin K2 og komme inn på ca 50 mcg per porsjon. Men hvis spesifikke startkulturer brukes de kan ha ti ganger så mye, eller 500 mcg per porsjon.

Goose leverpostei

Enkelte oster som Brie og Gouda (disse to er spesielt høy i K2, som inneholder omtrent 75 mcg per unse)

Gjæret grønnsaker, som er en av mine nye lidenskaper, først og fremst for å levere gunstige bakterier tilbake i tarmen vår, kan være en stor kilde til vitamin K hvis du gjære din egen bruker riktig startkultur. De er definitivt langt bedre enn fennikel for å motvirke tap av beinmasse.

Vi har nylig hatt prøver av høy kvalitet gjæret økologiske grønnsaker laget med vår bestemt startkultur testet, og var sjokkert over å oppdage at ikke bare en typisk servering på ca to til tre unser inneholde om

10 billioner

gunstige bakterier, men det inneholdt også 500 mcg av vitamin K2. Merk at ikke alle stamme av bakterier gjør K2. For eksempel, de fleste yoghurter har nesten ingen vitamin K2. Visse typer oster er meget høy i K2, og andre er ikke. Det er egentlig avhengig av de spesifikke bakterier. Du kan ikke anta at alle gjæret mat vil være høy i K2, men noen fermentert mat er svært høy i K2, som natto.

Hvorfor Nærings Intervensjoner er Superior å Narkotika

Dine bein består av mineraler i en kollagen matriks. Mineralene gi bein stivhet og tetthet, men kollagen gir din bein fleksibilitet. Uten god fleksibilitet, de blir sprø og bryte enkelt. Så bein styrke er mer enn bare beintetthet – det er derfor stoffer som biphosphonates har feilet så katastrofalt. Legemidler som Fosamax bygge opp en rekke mineraler og gjør beinet ser veldig tett på en x-ray kalles en DEXA scan, som spesifikt måler bentetthet, eller graden av mineralisering av skjelettet. Men i virkeligheten, de er ekstremt skjør og utsatt for brudd, noe som er grunnen til at det har vært så mange tilfeller av hoftebrudd blant folk som tar disse skadelige stoffene.

Biphosphonate legemidler er gift som ødelegger dine osteoklaster, som forstyrrer den normale beinremodeling prosessen. Du er mye bedre å bygge bein ved hjelp av trening og ernæringsterapi, hormoner som progesteron og vitaminene D og K.

Naturlig Strategier for å forebygge aldersrelatert bentap

Du trenger en kombinasjon av plante avledede mineraler for sterke ben. Bein er faktisk består av minst et dusin mineraler. Hvis du bare fokusere på kalsium, vil du sannsynligvis

svekke

bein og øke risikoen for osteoporose som Dr. Robert Thompson forklarer i sin bok,

The Calcium Lie

.

det er mer sannsynlig at kroppen kan bruke kalsium riktig hvis det er

plante-avledet

kalsium. Gode ​​kilder inkluderer rå melk fra beite hevet kyr (som spiser planter), grønne grønnsaker, margen av sitrusfrukter, carob, sesamfrø og hvetegress, for å nevne noen. Men du må også kilder til magnesium, som enkelte forskere sier er faktisk enzymatisk «forvandlet» av kroppen i form av kalsium bein kan bruke. Denne teorien ble først lagt frem av franske vitenskapsmannen Louis Kevran, en nobelpriskandidat som brukte år på å studere hvordan silika og kalsium er relatert.

Gode kilder til silika er agurk, paprika, tomater og en rekke urter inkludert kjerringrokk, brennesle, havre halm, og alfalfa. Den absolutt beste kilde til magnesium er rå økologisk kakao. Ja, det er sunt høy kvalitet sjokolade ekstremt rik på magnesium!

En stor kilde til mineraler og sporstoffer, som er viktig for mange av kroppens funksjoner, er Himalayan Crystal Salt, som inneholder alle 84 elementene som finnes i kroppen din. I tillegg må du sørge for at du spiser nok av vitamin K2, som er funnet i fermentert mat som hjemmelaget surkål. Osteocalcin er et protein som produseres av de osteoblaster (celler som er ansvarlige for beindannelse), og blir benyttet i benet som en integrert del av benet dannende prosess. Imidlertid osteocalcin må være «karboksylert» før den kan være effektive. Vitamin K fungerer som en kofaktor for enzymet som katalyserer karboksylering av osteocalcin.

vitamin K2 har blitt funnet å være en langt mer effektiv «aktivator» av osteocalcin enn K1 fordi leveren fortrinnsvis bruker vitamin K1 å aktivere koagulering faktorer, mens de fleste av de andre vev fortrinnsvis bruke K2. Videre, vitamin D, som kroppen produserer som svar på soleksponering, er en annen viktig faktor i å opprettholde bein helse som du alder.

Den nederste linjen?

En av de beste måtene å oppnå friske bein er en diett rik på friske, rå Whole foods som maksimerer naturlige mineraler slik at kroppen din har råvarene den trenger for å gjøre det den er designet for å gjøre. I tillegg må du sunn soleksponering sammen med vanlig, vektbærende trening.

For å oppsummere:

Optimaliser vitamin D enten fra naturlig sollys eksponering, safe tanning bed eller en muntlig vitamin D3 supplement. Sjekk dine blodnivåer regelmessig for å sikre at du er innenfor det optimale området.

Optimaliser vitamin K gjennom en kombinasjon av kosttilskudd kilder (grønne grønnsaker, fermentert mat som hjemmelaget surkål og K2 supplement, hvis det er nødvendig. Husk at hvis du tar tilskudd av vitamin D, må du også øke inntaket av vitamin K2.)

de optimale mengder av vitamin K2 er fortsatt under etterforskning, men det virker sannsynlig at 180 til 200 mikrogram vitamin K2 kan være nok til å aktivere kroppens K2-avhengige proteiner til shuttle kalsium til riktige områdene. Hvis du tar høye doser av ekstra vitamin D, Dr. Kate Rhéaume-Bleue, en naturopathic lege og forfatter av

Vitamin K2 og kalsium Paradox, antyder

tar 100-200 mikrogram (mcg) av vitamin K2 for hver 1000 IU av vitamin D du tar. De siste vitamin D doseringsanbefalinger, som krever ca 8000 IU av vitamin D3 per dag hvis du er en voksen, betyr at du vil trenge i nabolaget på 800 til 1000 mikrogram (0,8 til 1 mg /mg) av vitamin K2.

Kontroller at du gjør vektbærende trening, som har dyptgripende fordeler til dine skjelettsystemet. Min favoritt er Peak Fitness, men det er også svært viktig å gjøre styrke-øvelser for å produsere de dynamiske peizoelectric krefter i dine bein som vil stimulere osteoblaster å produsere nye bein.

Konsumere et bredt utvalg av ferske, lokale, organisk hele matvarer, inkludert grønnsaker, nøtter, frø, økologisk kjøtt og egg, og rå økologisk upasteurisert melk. Jo mer av kostholdet ditt du forbruker RAW, jo bedre næring du vil bli. Minimer sukker og raffinert korn.

Legg att eit svar