Enten du har en historie med brystkreft i familien eller ikke, vedta et sunnere kosthold og livsstil er gunstig for å redusere risikoen. Cynthia Thomson, PhD, professor ved College of Public Health ved University of Arizona forklart til
Helse
magasin som «Vedta rett spising plan og får regelmessig mosjon kan betydelig redusere risikoen for brystkreft» Hun legger til: «det finnes ingen medisiner som kan gi den slags beskyttelse for middels risiko kvinner.» studier har vist at det er matvarer som bidrar til utvikling av kreft og andre som reduserer denne risikoen. Men det er ikke bare hva du spiser, men
hvordan
du forberede hva du spiser.
Du kan redusere risikoen for brystkreft enda mer ved å gjøre noen enkle endringer i hvordan du koker.
SOM BlackDoctor.org på Facebook! Få din daglige medisin … for livet!
1. Ikke kok kjøtt.
Kanskje du kaller det «Cajun stil», men forkulling og holde skuddet kjøtt gjør mer enn bare å legge til ekstra smak. Oksekjøtt, svinekjøtt, fisk eller fjærkre tilberedt ved høye temperaturer danne heterosykliske aminer (HCAs) og polysykliske aromatiske hydrokarboner (PAH) som er kjent for å forårsake kreft hos dyr, ifølge National Cancer Institute. Du trenger ikke å bekymre deg HCAs forming med grillede grønnsaker (Puh!), Men for kjøtt, prøv marina dem i smak krydder i stedet. En gjennomgang i
Naturmedisin Journal
siterer du kan kutte HCAs med opptil 70 prosent ved å tilberede kjøtt med rosmarin, fruktkjøtt, hvitløk og krydder som paprika og chili pulver (både høy i vitamin E).
2. Ingen flere mikrobølgeovnen i plast.
På samme måte matvarer kan absorbere andre smaker mens i kjøleskapet, lager din mat i plastbeholdere i mikrobølgeovnen kan også absorbere giftige kjemikalier. Det amerikanske Food and Drug Administration (FDA) har rapportert at stoffer som brukes til å lage plast kan lekke inn matvarer. Bisfenol A (BPA) er en kjent hormon disruptor som vanligvis finnes i plast. I en artikkel fra
Environmental Health Perspectives
, Forskere advarer ikke varme mat eller drikke i plastbeholdere, selv om de er BPA-frie. I stedet for plast, investere i «mikrobølgeovn safe» eller «varmebestandig» glass eller keramiske beholdere.
Meld deg på vårt NYHETSBREV HER!
3. Unngå hermetikk og plast pakker.
Ikke bare fersk mat smaker bedre, men unngå mat i bokser og plast pakkene er vitenskapelig bevist å redusere hormon endre BPA nivåer. BPA kan bli funnet i fôr av bokser og plast pakker og en studie fra Breast Cancer Fund viste en fersk-mat diett redusert BPA nivåer i deltakerne mer enn 50 prosent.
Besøk BlackDoctor.org Breast Cancer center for flere artikler.
