Study viser at folk som spiser fisk regelmessig kan ha en lavere risiko for Alzheimers sykdom ved Charlene Laino
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv din tema av interesse i vår søkeboks.
november 30, 2011 (Chicago) -. Eldre mennesker som spiser bakt eller stekt fisk minst en gang i uken kan øke hjernens helse
I en ny studie, bildebehandling skanner viste at vanlige fiskespiserne hadde mindre sannsynlighet for å ha hjerne cellene dør av i området av hjernen som er ansvarlig for korttidshukommelsen -. tilbakekaller et telefonnummer som bare ble hørt, for eksempel
og folk som spiste bakt eller stekt fisk minst ukentlig og gjorde ikke mister hjerneceller var mye mindre sannsynlighet for å utvikle Alzheimers sykdom eller mild mental svekkelse, sier Cyrus Raji, MD, PhD, University of Pittsburgh School of Medicine.
Flere studier har knyttet en diett rik på visse fisk til en redusert risiko for Alzheimers sykdom. Denne fordelen er antatt å komme fra omega-3 fettsyrer i fisk, selv om studier av fiskeolje kosttilskudd er produsert skuffende resultater i mennesker som allerede har Alzheimers.
«Den nye studien er den første til å etablere en direkte forholdet mellom konsum av fisk, hjernens struktur og Alzheimers risiko «, sier Raji.
» mer fisk, mer hjerne, mindre Alzheimers, «sier han til WebMD.
Raji presenterte resultatene her på årsmøtet i Radiological Society of North America.
Å spise fisk for hjernen helse
så mange som 5,1 millioner amerikanere kan ha Alzheimers sykdom, en uhelbredelig, progressiv hjernesykdom som sakte ødelegger hukommelse. Personer med mild mental svekkelse har hukommelsestap større enn forventet ved normal aldring, men i mindre grad enn ved Alzheimers sykdom.
Studien involverte 260 personer, gjennomsnittsalder 71, uten minne problemer i 1989-1990. Alle fylt ut mat spørreskjemaer som spør hvor mye fisk de spiste og hvordan de laget det.
Det var 163 personer som spiste fisk minst ukentlig, hvorav de fleste spiste det én til fire ganger i uken.
Imaging skanninger av hjernen ble tatt ved starten av studien og et gjennomsnitt på rundt sju år senere.
«det vi fant,» Raji sier, «er at hvis du ikke spiser fisk, hjerneceller [die off] og 47% utviklet Alzheimers sykdom eller [mild svekkelse] i løpet av de neste fem årene. «
på den annen side var det kun 3% av personer som spiste fisk ukentlig og hvis hjernen celler bevart utviklet Alzheimers eller mild svekkelse.
