? Native til Brasil, produserer cashew treet lys brune nyreformede nøtter. Cashewnøtter har blitt konsumert i århundrer i Sør-Amerika, hvor de også brukes for helse og medisinske formål, for eksempel i en balsam for å holde insekter unna huden. Spise cashewnøtter kan også ha nytte ditt hjerte fordi de inneholder flere næringsstoffer som fremmer helse og forebygger sykdom.
Umettet fett, En 1-unse servering av cashewnøtter inneholder ca 13 gram fett, og 10 av disse er det sunne umettede variasjon ifølge USDA National Nutrient Database. De enumettet og flerumettet fett i cashewnøtter nytte ditt hjerte ved å bidra til å senke det dårlige kolesterolet. Michael T. Murray, Joseph pizzorno og Lara pizzorno rapporten i sin bok, The Encyclopedia of Healing Foods, at cashewnøtter inneholder også en form for enumettet fett som heter oljesyre. Oliec syre kan bidra til en reduksjon i risikoen for hjertesykdommer, inkludert hjerteinfarkt.
Vitamin E
Cashewnøtter inneholder ikke like mye vitamin E som noen andre typer nøtter, men beløpet de gjør forsyningen kan være fordelaktig for helsen til hjertet ditt. En rapport fra Linus Pauling Institute forklarer at vitamin E har potensial til å hemme dannelsen av plakk i blodårene dine, slik at blodet er i stand til å passere gjennom dem riktig. Utviklingen av plakk i blodårene kan føre til smerter i brystet, koronarsykdom og hjerteinfarkt. En servering av cashewnøtter inneholder .9 mg vitamin E.
Fiber
Fiber er en annen viktig næringsstoff i kostholdet og bidrar til hjerte helse også. Harvard School of Public Health rapporterer at fiber spiller en rolle i å senke kolesterolnivået og forbedre helsen til hjertet ditt. Spise en diett rik på fiber kan også redusere risikoen for hjertesykdom. Fiber som cashewnøtter inneholder også kan bidra til å redusere blodtrykket og betennelse, noe som kan bidra til en forbedring i helsen til hjertet ditt. En servering av cashewnøtter leverer 3,3 gram fiber.
Andre benfits
Mens valnøtter er mutteren høyest i omega-3 fettsyrer, cashewnøtter inneholder en gunstig mengde også. Omega-3 fettsyrer er gunstig for hjertet helse fordi de bidra til å normal ditt hjerte slå og hindre unormal hjerterytme. L-arginin er en annen sammensetning i cashewnøtter som bidrar til et sunt hjerte ved å holde blodårene dine sterke slik at blodet er i stand til å flyte effektivt. L-arginin kan også bidra til å forhindre farlige blodpropper ved å holde blodårene dine klare.
