«Width:» 500 «});});
20 mars 2002 – Kalsium alene kan ikke bygge sterke bein og vev Ny forskning viser kalsium trenger fosfor for å maksimere sin ben-. styrke fordeler, og tar mye kalsiumtilskudd uten nok fosfor kan være en sløsing med penger.
Forskere sier det er første gang de to elementene har vist seg å være co-avhengige for beinhelse. Både kalsium og fosfor finnes naturlig i meieriprodukter, men de fleste kalsiumtilskudd og kalsium-forsterkede matvarer og drikker ikke inneholder fosfor.
Mer enn halvparten av alle bein er laget av fosfat, og små mengder brukes også i kroppen til å opprettholde vev og væsker.
Men undersøkelsen, presentert på et møte i osteoporose eksperter, fant at inntak av store mengder kalsium fra kosttilskudd kan forstyrre fosfor absorpsjon.
kvinner prøver å hindre eller behandle osteoporose vanligvis ta 1,000-1,500 mg kalsium om dagen i form av kosttilskudd. Forskere fant denne mengden av kalsium kan binde opp til 500 mg av fosfor – noe som gjør det utilgjengelig for kroppen.
«Selv om dette ville presentere noe alvorlig problem for mange mennesker, det kan påvirke kvinner over 60 år som har dietter som inneholder mindre enn National Academy of Sciences anbefalt daglig inntak av 700 mg av fosfor», sier studie forfatteren Robert P. Heaney, MD, av Creighton University, i en pressemelding.
«For disse kvinnene, den vanlige kalsium supplement, kalsiumkarbonat, kan blokkere det meste av opptaket av fosfor. Hvis dette skjer, vil kalsium ikke gjøre mye bra fordi beinmaterialet består av både kalsium og fosfor, «sier Heaney.
Forskere sier at deres studie viser både kalsium og fosfor er nødvendig for å støtte noen økning i benmasse, og et kalsiumtilskudd som inneholder fosfor ville være å foretrekke fremfor en som gir kalsium alene.
Andre kosttilskudd kilder av fosfater inkluderer egg, frokostblandinger og kjøtt.
Rhodia, en stor produsent av kalsium fosfat, delvis finansiert denne forskningen.
