Heart sykdom påvirker mange av oss i Storbritannia, mer enn i mange andre land, men det er en sterk mulighet for at dette kan endres ved å endre vår holdning til mat og forbruker mer juice sikret begrepet «hjertesykdom» omfatter flere forhold, for eksempel fra Medfødt hjertefeil sett ved fødselen til åreforkalkning (herdet arterier) som utvikler senere. Det er et komplekst problem med flere inter-relaterte faktorer. Åreforkalkning og angina er et resultat av de indre veggene i organer arterier innsnevring på grunn av en oppbygging av plakk (fett, LDL-kolesterol og andre stoffer). Plakk bygge opp er økt i personer som har høye nivåer LDL (dårlig) kolesterol og lave nivåer HDL (bra) kolesterol. Oksidasjon av overskytende LDL kolesterol fører til en økning av plakk. HDL-kolesterol bidrar til å hindre LDL-kolesterol fra å øke plaque, beveger det i stedet til leveren. Plakk bygge opp alene kan være nok til å forårsake smerte (angina) eller hjerteinfarkt. Men hvis plakk brister eller rives det kan blokkere arterien forårsaker en koronar trombose (hjerteinfarkt). Åreforkalkning kan også være forårsaket av upassende plateaktivering forårsaker blodplater i blodet til å koagulere. Grape Juice hemmer AtherosclerosisMany av oss har sett nyheter som utgir rødvin bidrar til å holde våre hjerter sunt. Dette er på grunn av en substans i druer som brukes til å lage vinen som kalles polyfenoler. Imidlertid har de siste tester vist at selv om færre polyfenoler finnes i druesaft enn rødvin, er druesaft flinkere til å hemme åreforkalkning [1]. Lilla Drue juice har også vist seg å hjelpe pasienter med koronarsykdom på grunn av vesentlig bedre funksjon av celler (endotelceller) lining herdet arterier samt hemme upassende plateaktivering [2]. Lilla drue juice handling som en potent platehemmer er viktig som Blodplater er involvert i utviklingen av aterosklerose [3]. Annen forskning har vist drue frø mengde av de frie ekstrakter redusere Åreforkalkning med opptil 50% i dyr. [4] Selv om denne studien var for druekjerneekstrakt alene, har andre studier vist at kombinasjonen av druekjerneekstrakt og drue hud, som du finner i juice, er mer effektiv [5]. Fruktjuicer Reduser CholesterolPomegranate juice har også bred beskyttelse mot hjerte diseases6 og har vist seg å redusere kolesterolet bygge opp i plakk [7] og redusere utviklingen av aterosklerose [8]. I laboratorietester appelsinjuice har vist seg å senke kolesterolet og hemme åreforkalkning [9]. har vist en 750ml servering av appelsinjuice daglig til redusert LDL-HDL kolesterol ratio med 16% i tester på mennesker [10]. Tester på røykere har vist at gulrot og appelsinjuice kombinert betydelig mottakelighet av LDL mot oksidasjon [11] (prosessen som øker plakk). Så lite som 330 ml tomatjuice [12] har også vist seg å redusere LDL oksidasjon [13] Legge hvitløk til grønnsaksjuice tar litt tid å bli vant til, men hvitløk har også vist seg å redusere dårlige LDL kolesterol mens økningen HDL kolesterol [ ,,,0],14] samt å redusere LDL oksidasjon [15]. Plantesteroler og stanols finnes i store mengder i veg som brokkoli, rosenkål, har cauliflower16 blitt funnet å redusere LDL kolesterol [17]. Ett Rapporten sier seg rundt 2 g per dag av plantesterol ester kan redusere LDL-kolesterolnivåer fra 9% til 20% [18] Ingefær har også vist seg å redusere LDL-kolesterol og unormale celle vev (Aorta aterosklerotisk lesjon) [19] i arteriene rundt hjertet. Med så mye bevis som beviser nytten av frukt og grønnsaker juice hvorfor i all verden skulle vi ikke ønsker å inkludere dem i vårt kosthold? En Åreforkalkning. 2001 May; 156 (1): 67-72. Rødvin, dealcoholized rødvin, og spesielt druejuice, hemme åreforkalkning i en hamster modell. Vinson JA, Teufel K, Wu N. Kjemisk institutt, Universitetet i Scranton, Linden og Monroe Streets, 2 Adv Exp Med Biol. 2002; 505: 95-111. Potensielle helsemessige fordeler fra flavonoider i drue produkter på vaskulær sykdom. Folts JD. Coronary tromboser Research Laboratory, University of Wisconsin Medical School, Madison, USA. 3 J Nutr. 2000 Jan; 130 (1): 53-6. Druejuice, men ikke appelsinjuice eller grapefruktjuice hemmer human blodplateaggregasjon. Keevil JG, Osman HE, Reed JD, Folts JD. Kardiologi Seksjon for Department of Medicine, University of Wisconsin, Madison, WI 53792, USA.4 ol Cell Biochem. 2002 november; 240 (1-2): 99-103. Gunstige effektene av en roman IH636 druekjerne mengde av de frie ekstrakt og en niacin-bundet krom i en hamster aterosklerose modell. Vinson JA, Mandarano MA, Shuta DL, Bagchi M, Bagchi D. Kjemisk institutt, Universitetet i Scranton, Scranton, PA, USA. 5 J Nutr. 2002 desember; 132 (12): 3592-8. Grape seed og drue hud ekstrakter lokke fram en større platehemmende effekt når de brukes i kombinasjon enn når de brukes individuelt hos hunder og mennesker. Shanmuganayagam D, Beahm MR, Osman HE, Krueger CG, Reed JD, Folts JD. Department of Cardiovascular Medicine, University of Wisconsin, Madison 53792, USA.6 Åreforkalkning. 2001 september; 158 (1): 195-8. Pomegranate juice forbruk hemmer serum angiotensin converting enzymeactivity og reduserer systolisk blodtrykk. Aviram M, Dornfeld L. Lipid Research Laboratory, Technion medisinske fakultet, The Rappaport Family Institute for Research in Medical Sciences, 31096 Haifa, Israel. 7 J Nutr Biochem. 2005 september; 16 (9): 570-6. Pomegranate juice hemmer oksidert LDL opptak og kolesterol biosyntese i makrofager. Fuhrman B, Volkova N, Aviram M. Lipid Research Laboratory, Technion medisinske fakultet, The Rappaport Family Institute for Research in Medical Sciences, Rambam Medical Center, Haifa 31096, Israel.8 J Nutr. 2001 august; 131 (8): 2082-9. Pomegranate juice tilskudd til aterosklerotiske mus reduserer makrofag lipidperoksidasjon, cellular kolesterol oppbygging og utvikling av atherosclerosis.Kaplan M, Hayek T, Raz A, Coleman R, Dornfeld L, Vaya J, Aviram M.The Lipid Research Laboratory, Bruce Rappaport medisinske fakultet , Technion, The Rappaport Family Institute for Research in Medical Sciences og Rambam Medical Center, Haifa 31096, Israel.9 Adv Exp Med Biol. 2002; 505: 113-22. Polyphenol antioksidanter i sitrusjuice: in vitro og in vivo studier som er relevante for hjertesykdom. Vinson JA, Liang X, Proch J, Hontz BA, Dancel J, Sandone N. Kjemisk institutt, Universitetet i Scranton, PA 18510-4626, USA.10 Am J Clin Nutr. 2000 november; 72 (5): 1095-100. HDL-kolesterol-raising effekten av appelsinjuice hos pasienter med hyperkolesterolemi. Kurowska EM, Spence JD, Jordan J, Wetmore S, Freeman DJ, Piche LA, Serratore P. Institutt for biokjemi, University of Western Ontario, London, Canada. 11 Clin Chem. 2000 november; 46 (11): 1818-1829. Påvirkning av økt frukt og grønnsaker inntak på plasma og lipoprotein karotenoider og LDL oksidasjon hos røykere og ikke-røykere. Chopra M, O’Neill ME, Keogh N, Wortley G, southon S, Thurnham DI. Nord-Irland Senter for kosthold og helse, School of Biomedical Sciences, University of Ulster, Coleraine, County Londonderry, Nord-Irland BT52 1SA, Storbritannia. 12 J Nutr. 2000 september; 130 (9): 2200-6. Moderat intervensjon med karotenoid-rike grønnsaker produkter reduserer lipidperoksidasjon hos menn. Bub A, Watzl B, Abrahamse L, Delincee H, Adam S, Wever J, Muller H, Rechkemmer G. Institutt for ernæringsfysiologi, Federal Research Centre for ernæring, D-76131 Karlsruhe, Germany.13 lipider. 1998 Oct; 33 (10): 981-4. Tomato lykopen og low density lipoprotein oksidasjon: et menneske kostintervensjonsstudie. Agarwal S, Rao AV. Institutt for Nutritional Sciences, Det medisinske fakultet, Universitetet i Toronto, Ontario, Canada.14 J Nutr. 2001 Mar; 131 (3s): 994S-9s. Studier av hvitløk ekstrakter og fraksjoner på kolesterol plasmanivåer og vaskulær reaktivitet i kolesterol-matet rotter. Bremse K, Ganado P, Sanz M, Ruiz E, Tejerina T. Department of Pharmacology, School of Pharmacy, Complutense University, 28040 Madrid, Spain.15 J Nutr. 2001 Mar; 131 (3s): 985S-8S. Undertrykkelse av LDL oksidasjon av hvitløk. Lau BH. Avdeling for mikrobiologi og molekylær genetikk, School of Medicine, Loma Linda University, Loma Linda, CA 92350, USA.16 Curr Opin Lipidol. 2000 desember; 11 (6): 571-6. Terapeutiske potensialet av plantesteroler og stanols. Plat J, Kerckhoffs DA, Mensink RP. Institutt for Human Biology, Maastricht University, Maastricht, den Netherlands.17 Am J Clin Nutr. 2002 Jan; 75 (1): 79-86. En økning i kosten karotenoider ved inntak av plantesteroler eller stanols iseffective i å opprettholde plasma karotenoid konsentrasjoner. Noakes M, Clifton P, Ntanios F, Shrapnel W, Record jeg, McInerney J. CSIRO helsefag og ernæring, Adelaide, Australia.18 Circulation. 2001 27 februar; 103 (8): 1177-9. AHA Science Advisory. Stanol /sterol ester inneholder matvarer og blod cholesterollevels. En uttalelse for helsepersonell fra Nutrition Committee av råd for ernæring, fysisk aktivitet og metabolisme av American Heart Association. Lichtenstein AH, Deckelbaum RJ.19 J Nutr. 2000 May; 130 (5): 1124-1131. Ingefær ekstrakt forbruk reduserer plasma kolesterol, hemmer LDL oksidasjon og demper utvikling av aterosklerose i aterosklerotisk, apolipoproteinE-mangelfull mus. Fuhrman B, Rosenblat M, Hayek T, Coleman R, Aviram M. Lipid Research Laboratory, Technion medisinske fakultet, The Rappaport Family Institute for Research in Medical Sciences og Rambam Medical Center, Haifa, Israel.
Vitenskapelige undersøkelser viser juice kan redusere kolesterolet og forebygge hjerte Disease
