Frokost er dagens viktigste måltid på dagen, spesielt for de som lever med og håndtering av diabetes. Spise en balansert frokost kan bidra til å opprettholde sunne blodsukkernivået i løpet av dagen og gi en energi boost for å hjelpe med å få gjennom disse tøffe prosjekter på jobben. Hvis de bestemmer seg for hvilke valg å gjøre for frokost for å hjelpe med å håndtere blodsukker har du stabbet, ta en titt på disse oppskriftene og prøve dem i ditt daglige kosthold.
SOM BlackDoctor.org på Facebook! Få din daglige medisin … for livet!
Vegetabilske omelett
Ingredienser
1/2 kopp no-salt-lagt terninger tomater med basilikum, hvitløk og oregano, godt drained1 /2 kopp hakkede , seeded cucumber1 /2 kopp hakket gul sommer squash1 /2 av en moden avokado, seeded, skrelt og chopped2 eggs1 kopp nedkjølt eller frosset egg produkt, thawed2 ss vann1 ts tørket basilikum, crushed1 /4 ts salt1 /4 ts malt svart pepperNonstick matlaging spray1 /4 kopp revet redusert fett Monterey Jack ost med jalapeno chilipepper (1 unse) klippet frisk gressløk (valgfritt)
Meld deg på nyhetsbrev her!
Veibeskrivelse
1. For fylling, rør sammen tomater, agurk, squash og avocado i en middels stor bolle og sett til side.
2. I en mellomstor bolle, visp sammen egg, egg produkt, vannet, basilikum, salt og pepper.
3. For hver omelett, strøk en 8-tommers nonstick skillet sjenerøst med matlaging spray. Varm opp stekepanne på middels varme og tilsett en generøs 1/3 kopp eggeblandingen til varm stekepanne.
4. Raskt begynne å røre eggene forsiktig og kontinuerlig med en trespatel til blandingen ligner kokt egg stykker omgitt av flytende egg. Stopp omrøring og la det koke i 30 til 60 sekunder mer eller til egg er satt.
5. Skjeen 1/2 kopp av fylle over en side av omelett. fold forsiktig omelett over fyllet, og fjern omelett svært nøye fra skillet. Gjenta for å lage fire omeletter total, ved hjelp av papirhåndklær til å tørke skillet ren og sprøyting med matlaging spray mellom omeletter.
6. Dryss 1 ss av osten over hver omelett og pynt med gressløk hvis du ønsker
. Honey apple pannekaker
Ingredienser
1 1/4 kopper all-purpose flour2 ts baking pulver1 /4 ts salt1 /4 ts eplepai spice1 /8 ts bakervarer soda1 slått egg3 /4 kopp eple juice2 ss honning1 ss matlaging oilNonstick matlaging sprayLight eller sukkerfri pannekake sirup (valgfritt)
Veibeskrivelse
1. I en medium bolle rør sammen mel, bakepulver, salt, eplepai krydder og natron. Lag en brønn i midten av melblandingen og sett det til side.
2. I en liten bolle rør sammen egg, eplejuice, honning og olje. Tilsett eggeblandingen inn i blomsten blandingen og rør til blandet likevel litt klumpete.
3. Lett frakk en nonstick griddle eller tung nonstick skillet med nonstick cooking spray og bruke en middels varme. For hver pannekake, hell ca 1/4 kopp av røren på varm takke eller stekepanne, sprer seg til 4-tommers diameter ved behov.
4. Stek i 2 til 3 minutter eller til pannekaker har sprudlende overflater og kanter er litt tørr. Slå pannekaker og stek i 2 til 3 minutter mer eller til de er gyllenbrune.
5. Dersom det er ønskelig, tjene med sirup. Denne oppskriften gir åtte 4 tommers pannekaker
. Honning og Berry Havregryn
Ingredienser
1 kopp stål snitt oatmeal5 blueberries3 store jordbær sliced5 blackberries5 raspberries2 ss honeyWater
Veibeskrivelse
1. Plasser en ½ kopp vann i en gryte og bringe vannet til å koke på middels varme. Dryss en klype salt i vannet for å holde havremel fester seg til sidene av potten.
2. Tilsett kopp havregryn i kokende vann og redusere varmen for å unngå å brenne. Rør og dekker i tre minutter og fjern fra varmen når havre har myknet.
3. Vask bærene før du legger dem i havregryn sammen med honning og nyte.
Besøk BlackDoctor.org sunne oppskrifter for diabetikere senter for flere artikler.
