& nbsp & nbsp
november 19, 1999 (Boston) – De ødeleggende virkningene av kronisk revmatoid artritt kan mykes – om ikke alltid i stor grad – av ernæring og trening, ifølge Ronenn Roubenoff, MD, en ernæringsfysiolog ved Tufts University School of Medicine . Roubenoff snakket til et publikum av leger her denne uken på et møte i American College of Rheumatology.
Personer med revmatoid artritt har dobbelt så stor risiko for å dø sammenlignet med den generelle befolkningen, sa Roubenoff. Redusert muskelmasse bidrar til denne risikoen. Den gjennomsnittlige 70-åringen har 30% mindre muskler enn gjennomsnittet 25-åringen, sa Roubenoff, og «hvis du mister 40%, dør du.»
Mangel på muskel reserver, Roubenoff sa: er en grunn til en eldre person som lander i ICU etter å bli truffet av en lastebil er så mye større sannsynlighet for å dø enn en ung person. «Folk som er akutt syk stop spise,» sa Roubenoff. Men mens fasting setter en normal, frisk person i en metabolsk modus som brenner fett og reservedeler protein, under stress av store traumer eller sykdom, kroppen forbrenner sitt eget protein.
Personer med revmatoid artritt trenger å spise mer protein enn normale, friske individer, sa Roubenoff, som anbefaler å spise ca 2,7 unser protein daglig. Det er omtrent tilsvarer en fire unse kyllingbryst eller to porsjoner med bønner.
Men bare spise mer protein ikke resulterer i økte lagre av protein i kroppen, sa Roubenoff.
Problemet er at kroppen lagrer proteiner som fett, fordi muskelen ikke blir bygget. Resistance trening – som innebærer ben heiser og arm øvelser ved hjelp av vekter – bidrar til å bygge muskler, slik at protein kan lagres
Også enkelte viktige B-vitaminer er ofte mangelfull hos personer med revmatoid artritt, sa Roubenoff.. «De tre vi bekymre er B6, B12 og folat. Kosttilskudd er viktig, særlig for eldre mennesker, noen av dem mister evnen til å absorbere B12 fra maten.» De kan fortsatt absorbere det fra piller, «sa Roubenoff.
Mye av skaden revmatoid artritt påfører kroppen er trolig et resultat av såkalte «frie radikaler», sa Roubenoff frie radikaler er raske, destruktive atomer -. laget av røyking, inhaling forurensing, eller å være utsettes for ultrafiolett stråling fra solen. Frie radikaler sirkulere gjennom kroppen, å skade cellene, og antas å forårsake mange kroniske sykdommer, inkludert reumatoid artritt, hjertesykdom, kreft, Alzheimers sykdom og Parkinsons sykdom.
