Hvis du har en tilstand som gikt, en av de siste tingene du ønsker å tenke på er hva som er på din handleliste. Tross alt, er gikt smertefullt og ubehagelig, og hevelsen er ikke bare en plage, kan det også være ganske pinlig. Men du har ikke mye valg. Urinsyregikt krever at du må unngå visse matvarer som vil forverre din condition.How mat er knyttet til goutGout er en tilstand forårsaket av forhøyede nivåer av urinsyre i blodet. I noen tilfeller kan genetikk være den skyldige. Imidlertid kan noen mennesker predisponerte til gikt være asymptomatiske, betyr at de ikke lider av noen symptom i det hele tatt, og vil ikke kreve treatment.There er noen, men hvis livsstil direkte årsak forekomsten av gikt. Mat og drikke kan bidra til utvikling av denne tilstanden og forårsake unødvendig ubehag og pain.Certain matvarer fremme produksjon av urinsyre i kroppen. I normale nivåer, er det lett oppløses i blodet og utskilles gjennom urinen, og derfor ikke forårsake noen skade. Men når for mye mat høy i stoffer som produserer urinsyre er tatt, kroppen kanskje ikke har nok tid eller ressurser til å skikkelig behandle urinsyre og kast den. Det er der problemer begins.How urinsyre skader bodyUric syren er sluttproduktet av kroppens forsøk på å forbrenne purin og oppnås fra guanin og adenin. Dette er puriner som er nødvendige komponenter i vår DNA og RNA. Det er ikke helt ubrukelig fordi urinsyre tjener til å kvitte kroppen med overflødig nitrogen.Uric syre er ikke helt oppløselig og da økes til utålelige nivåer, kan føre til gikt. Dette er den samme urinsyre som fremmer dannelsen av nyrestein. Den danner skarpe, nål-liknende krystaller som innskudd seg i leddene, forårsaker betennelse, rødhet og pain.There er to hovedgrunner til at urinsyre øker i kroppen: enten nyrene er svekket og ikke fungerer som den skal, eller det er for mye inntak av stoffer (dvs. mat) som fremmer produksjonen av urinsyre acid.Foods som fremmer goutMost matvarer er faktisk næringsrik og er harmløse av seg selv. Imidlertid, når det tas i overskudd, eller i situasjoner hvor gikt er allerede pre-eksisterende, kan de frembringe ubehagelige virkninger. Matvarer som er mest sannsynlig å forverre gikt er de som er rike på purine. Disse inkluderer kilder til animalsk protein som rødt kjøtt, innmat eller slakteavfall som nyrer, innmat, sweetbreads, hjerte og lever og noen skalldyr og sjømat – østers, blåskjell, ansjos, makrell og sild. Matvarer som er moderat høy i puriner er fårekjøtt, bacon, laks, kamskjell, ørret, gås, fasan, kalkun og andre spill meats.Other matvarer som må enten unngås eller tatt i moderate mengder er tørket erter, bønner, spinat, sopp, blomkål, asparges, havregryn, hvetekim og hvete bran.Purine kan også finnes i andre typer kjøtt, fjærkre og fisk, selv i små mengder. Derfor bør inntaket være begrenset, fortrinnsvis til 6 oz. per dag på most.Other matvarer som må unngås er junk food og godterier, inkludert iskrem, kaker, rik desserter og de laget med enkle karbohydrater. Fruktose er en viktig bidragsyter til vektøkning og mennesker som lider av gikt trenger å se sine vekter mer nøye. Overvektige mennesker har høye nivåer av uric syrer i sin blood.If går på en diett, unngå å krasje dietter eller faste, siden disse kan øke blodets urinsyre nivå. Det vil også være lurt å holde seg borte fra dietter som bruker mye proteiner og lite karbohydrater for å fremme vekt loss.Drinking for mye alkohol kan også forverre en gikt angrep og kan bidra til forekomsten. Alkohol og øl griper inn i kroppens evne til å skille ut urinsyre som kan føre til hyperurikemi, en tilstand hvor det er økte nivåer av urinsyre i blodet. Men det er ingen bevis for at vin kan øke risikoen for gikt forekomst og kan tas i moderation.Managing gikt betyr ikke nødvendigvis helt eliminere de ovennevnte matvarer fra kostholdet ditt bare for å unngå et angrep. Trikset er å ta dem i moderate mengder, og hvis det kan gjøres, for å spise alternative matvarer som tofu, lav-fett meieriprodukter og egg i stedet, som er lav i proteiner. Kjøtt trenger ikke unngås fullstendig heller, så lenge delene er mindre og slankere og forberedt med lite eller ingen olje.
