Eating moderate mengder bær hver dag kan senke blodtrykket og øke gode kolesterolet, Studien viser & nbsp & nbsp
& nbsp.
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i søkeboksen.
& nbsp
februar 15, 2008 – Spise bær kan øke hjerte helse
Så sier en studie sikkerhetskopiering bær «status som en super mat.. Den lille finske studien tyder på at det å spise en moderat mengde bær kan øke HDL (bra) kolesterol og redusere blodtrykket.
For studien Forskerne rekrutterte 72 middelaldrende menn og kvinner med noen risikofaktorer for hjertesykdom -. inkludert mild hypertensjon (høyt blodtrykk), forhøyet LDL (dårlig) kolesterol nivåer, og lav HDL kolesterol
Halvparten av de frivillige spiste to porsjoner, til sammen ca 150 gram, bær hver dag i åtte uker . De frivillige spiste et utvalg av bær enten hele, most, eller i juice form, blant annet blåbær, tyttebær, solbær, jordbær, chokeberries og bringebær.
Etter åtte uker, HDL kolesterol nivåer av bær eaters økt et gjennomsnitt på 5,2%. Systolisk blodtrykk (den øverste nummeret på en blodtrykksmåling) redusert med et gjennomsnitt på 1,5 poeng, men den største nedgangen ble sett i de med høyest blodtrykk i utgangspunktet. Det var ingen endring i diastolisk blodtrykk (nederst nummer). Det gjorde ikke påvirke kroppsvekt
Bær:. Fullpakket med polyfenoler
Frukt og grønnsaker er høy i antioksidanter, men bær inneholder spesielt høye nivåer av antioksidanter kjent som polyfenoler. Forskerne anslår at berry eaters i studien konsumert omtrent tre ganger så mye polyfenoler som de nonberry eaters og hadde høyere nivåer av polyfenoler i blodet.
Andre polyphenol-rik mat inkluderer sjokolade, te og rød vin, som også har vært knyttet til lavere risikoen for hjertesykdommer.
funnene vises i februarutgaven av
American Journal of Clinical Nutrition
.
