Et sunt hjerte betyr et sunt sinn og en sunn kropp. I dag har sunn livsstil og riktig mat vaner tatt en toll og dette påvirker det kardiovaskulære systemet på en svært dårlig måte. Rising kolesterolnivå er en alvorlig bekymring. Olivenolje sies å ha en sunn virkning på hjertet. La oss se hvordan., En hektisk livsstil, feil hvile og upassende kosthold bidra i å påvirke menneskekroppen på en negativ måte. Menneskekroppen fungerer på sitt beste når blodet pumpes til hver eneste del av kroppen uten noen hindring. Et sunt hjerte er et resultat av riktig kosthold. Diett som inneholdt høyt nivå av fett kan være skadelig for hjertet, er imidlertid dårlig ikke alt fettinnhold. Fett kan kategoriseres som skadelig fett bestående mettet fett og trans fett, og sunt fett bestående enumettet fett og flerumettet fett. Det er viktig å inkorporere frisk fettinnhold i kosten og unngå usunn fett.
En kilde til sunt fett er olivenolje. Den brukes i Middelhavet diett som en viktig bestanddel, og er hentet fra oliven, som er en avling av Middelhavet. Amerikanske dietten består av usunn fett i en stor andel i form av smør, ost, majones, etc. Dette er grunnen til at forekomsten av hjerte- og karsykdommer er mer i Amerika i forhold til middelhavslandene. Men i disse dager, har oppmerksomhet om å innlemme sunn fett i mat utløste anvendelse av olivenolje i dietten. Det er mange fordeler og bivirkninger av olivenolje. Den kan brukes for matlaging og krydder. Det finnes ulike typer av det som er tilgjengelig i markedet. Den ekstra virgin olivenolje er den beste og anbefales for folk som tar sikte på å redusere høye kolesterolverdier.
kjemiske sammensetningen av Olive Oil
For å forstå hvordan olivenolje og kolesterolnivået er relatert, la oss ta en rask titt på de kjemiske bestanddelene. Den inneholder:
Fettsyrer
peroksider
Frie fettsyrer
Polysykliske aromatiske hydrokarboner
Polyfenoler
Vitaminer
Pigmenter Book Olivenolje består hovedsakelig triacylglyserol molekyler. Forskjellige typer av fettsyrer er festet til en triacylglycerol-molekyl. Disse inkluderer oljesyre, linolsyre, palmitinsyre, stearinsyre og linolensyre. Oljesyre er den viktigste fettsyren som utgjør omkring 55-83% av olivenolje. Det er en enumettet fettsyre dvs. en sunn fett. Inkludert olivenolje i kosten øker andelen av sunne fett i kroppen.
Har Olive Oil redusere kolesterol?
Kjemiske sammensetningen av olivenolje gjør det tydelig at dette olje har flere mengde av friskt fett i forhold til skadelig fett. Menneskelige hjerte forsynes med blod gjennom koronararteriene. Rise i dårlig kolesterolnivået i kroppen fører til avleiring av fett i koronararteriene også. Dette fører til blokkering i arteriene som følge av hvilken hjertet må pumpe hardere, for å presse blodet gjennom blokkeringen, slik at den kan nå til forskjellige kroppsdeler. Dette utøver press på hjertemuskulaturen og resultater i hypertensjon eller økning i blodtrykket. Økende kolesterolnivået kan også føre til alvorlige hjertesykdommer.
Anvendelse av olivenolje bidrar til å redusere kolesterolnivået i kroppen til en viss grad. De monoumettede fettsyrene som er tilstede i det bidra til å redusere det totale kolesterolnivået og low density lipoprotein nivå i kroppen. Dessuten gjør enumettede fettsyrer ikke senke nivået av lipoprotein med høy tetthet som er gunstig for kroppen, i motsetning til flerumettede fettsyrer som kan redusere HDL-kolesterol. På denne måten øker olivenolje innholdet av sunne fett i kroppen og reduserer uønsket fett. Man må huske på at ved bruk av olivenolje sammen med mat som inneholder mettet fett vil ikke redusere dårlig fettinnhold. Man skal erstatte usunt fett med det å få sine fordeler.
Food and Drug Administration tillater produsentene å nevne i etiketten at «noen bevis tyder på at bruk av to spiseskjeer olivenolje daglig kan redusere risikoen for koronar hjertesykdom på grunn av tilstedeværelsen av enumettet fett i olje «.
for de som er opptatt Shedding kilo vekt, ikke glem at olivenolje har også samme mengde kalorier som finnes i andre oljer. Så se opp for den delen av olje du forbruker. Hvis du er noen som er i en høy risiko for å utvikle koronarsykdom på grunn av høyt kolesterolnivå i kroppen, er det ikke en dårlig idé å erstatte usunn fett i kosten med sunt fett i form av olivenolje, redusere kolesterolnivå, og har et sunt hjerte!
