Det er ingenting som oppfylle som å våkne opp til en bolle full av dampende varme havre. Har det for frokost eller koble den med en plate av lekre kaker i kveld: Du vil bli overrasket over å vite hvor mye havre har å tilby. Ikke bare er de betydelig lav i kalorier og flott for vektkontroll, men kan også bidra til å bekjempe sykdommer som brystkreft, type-2 diabetes, hjertesykdommer og blodtrykk. Legge til listen over fordeler, en ny studie publisert i British Journal of Nutrition viser at blant annet havre i kosten kan redusere høyt kolesterol betydelig. Ifølge eksperter ved Universitetet i Aberdeen, Skottland, alle former for havre – havrekli, havregryn eller andre havre inneholder matvarer er gunstig. De fungerer som en inngangsport til generelle trivsel og en sunn livsstil.
(Hvorfor havre er bra for deg)
Oats er fullpakket med magnesium, fiber, protein og kostfiber som gjør dem lett å fordøye, og også la deg mett. Plant lignans stede i havre har anti-kreft egenskaper og bidra til økt metabolisme og opprettholde god immunitet. Den høyere viskositet av beta-glukan fiber i havremel bedre metthetsfølelse og øker fordelaktige tarmbakterier. Ifølge Frank Thies, hovedforfatter av forskning fra University of Aberdeen, Scotland sa: «Å spise en 60 gram servering av havregryn kan senke kolesterolet betydelig.» En gjennomgang av de nyeste og mest overbevisende studier av havre, havrekli og hjerte-og karsykdommer risikofaktorer konkluderte med at havre og havrekli lavere total kolesterol og LDL-kolesterol (LDL-C) eller dårlig kolesterol med 2 og 19 prosent og 4 og 23 prosent. En LDL-C reduksjon på 4-6 prosent anslås å redusere koronar hjertesykdom risiko ved 6-18 prosent. En gjennomgang av 29 studier konkluderte med at havre og havrekli kan gi fordeler i noen tilfeller av tarmsykdom (en av to studier på ulcerøs kolitt) og forstoppelse (14 studier).
Innganger fra IANS
