Study Belte matvaner av eldre menn av Miranda Hitti
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i vår søkeboks
februar 27, 2006 – Kakao kan hjelpe dempe blodtrykk og lavere dødsrisiko, viser ny forskning
Brian Buijsse, MSc og kolleger rapportere nyheter i
Archives of Internal Medicine
.. De studerte 470 eldre menn i 15 år, sporing mennenes kakao forbruk, inkludert sjokolade.
Cocoa inntak var knyttet til lavere blodtrykk og redusert dødsrisiko, viser undersøkelsen. Naturlige forbindelser i kakao kalt flavanoler kan være årsaken, skriver Buijsse og kolleger.
Men det er «mye for tidlig å konkludere med at kakao mat er bra for kardiovaskulær helse,» Buijsse WebMD i en e-post.
Buijsse fungerer i Nederland «senter for ernæring og helse, som er en del av Statens institutt for folkehelse og miljø.
Sporings Cocoa Forbruk
Deltakere var 65-84 år gammel da studien startet i 1985. de ble intervjuet i en time i sine hjem om maten de spiste.
Oppfølgings intervjuene ble gjort fem og 10 år senere. Alle intervjuene ble gjort i nærvær av den som utarbeidet mennenes matvarer, dersom menn ikke lage maten selv.
Forskerne finpusset i på 24 matvarer som inneholder kakao, inkludert sjokolade cookies, sjokolade barer, sjokolade pudding og kakao drikke. Så, de beregnet de matvarer «kakaoinnhold
Hvor mye Cocoa spiste de
Her er en titt på kakao forbruk i studien.?
Gjennomsnittlig daglig inntak. 2,11 gram
En tredjedel av gruppen ikke bruker noen kakao da studien startet
Top kakao forbruket var mer enn 4 gram per dag
.. mest populære kilder. Ren sjokolade og sjokoladeplater
Cocoa eaters var mer sannsynlig å drikke alkohol, spise nøtter og frø, og bruker lav eller middels fete meieriprodukter, sukkerholdige søtsaker, cookies, og salte matvarer.
forskerne spurte ikke hvem som helst å endre sine dietter. I stedet observerte de mennenes kakao forbruk, blodtrykk, og dødsfall.
Key Finne
«Det viktigste budskapet er at vår studie antyder at bruk av lave mengder kakao mat på daglig basis, lik ca 10 gram mørk sjokolade kan senke blodtrykket og CVD [hjerte] død, «Buijsse WebMD.
Han etterlyser flere studier, inkludert noen som direkte teste kakao helseeffekter ved å tildele folk til å konsumere kakao.
