I motsetning til det mange tror, skaper leveren mest kolesterol og bare en liten prosentandel er ervervet gjennom mat. Men jo mer mettet fett en person spiser, jo mer kolesterol hans eller hennes kropp gjør. Kolesterol er et fettlignende stoff som danner en del av hver celle i kroppen din. En persons kropp trenger kolesterol for daglige funksjoner, som for eksempel å lage hormoner, produsere sunne cellevegger og lage vitamin D. Den produserer også galle syrer som bidrar i digestion.Although dette waxy stoffet hjelper kroppen din på en rekke måter, overskytende produksjon av kolesterol kan også være risikabelt for kroppen din og hjertet ditt. Når dette skjer, søl ekstra kolesterol ut og sirkulerer i blodet. Vær oppmerksom på at høye nivåer av kolesterol i en persons blod kan forårsaker tilstopping av blodkar, mens heve risikoen for slag og hjerte disease.Food Basert CholesterolCholesterol kommer fra animalske-baserte matvarer som meieriprodukter, egg og kjøtt. De to typer av kolesterol er low-density lipoprotein (LDL) og høy tetthet lipoprotein (HDL). LDL er det dårlige kolesterolet som regel føre til tilstopping av blodårene, mens HDL er det gode kolesterolet som er ansvarlig for å fjerne LDL fra blodet, redusere risikoen for hjerte disease.The Sammenhengen mellom fett og CholesterolSaturated, enumettet og flerumettet fett er de tre typer av fett som finnes i mat. Hver type fett påvirker en persons kolesterolnivå på forskjellige måter. Mettet fett er de funnet i lam, svin, storfe og andre rød kjøttprodukter. Overdreven mettet fett i kroppen kan være farlig for helsen, fordi de mer mettet fett du spiser, jo mer kolesterol kroppen produserer, som til slutt vil ende opp i blodet. Forbruker for mye mettet fett i kosten er den viktigste årsaken til overskytende kolesterolnivået i blodet. Enumettet fett er de som finnes i planteoljer, som raps, peanøtter og oliven. Flerumettet fett, som omega-3 fettsyrer, kan bidra til å bremse ned blodpropp dannelse og bekjempe hjertesykdommer. De finnes i fisk og planteoljer, som for eksempel soyabønner, mais, safflower og sunflower.Eating noe fett vil bidra til vektøkning, men i å senke kolesterolet, erstatte mettet fett med enumettet og flerumettet fett vil hjelpe å bli kvitt nylig dannet cholesterol i kroppen. Av denne grunn, folk med forhøyede nivåer av kolesterol trenger å forbedre sine matvaner for å sikre at rett type fett trer deres organer. Bad Kolesterol kan forårsake død senere i lifein vår junk food samfunnet vi er på randen av fullstendig katastrofe på grunn av usunn spising. Flere barn i dag regnes som overvektige, og dette er et direkte resultat av matvaner lært opp til dem på et tidlig alder. Dårlige kolesterolet prisene stiger blant de unge i dag. Vi er selv ser tilfeller av koronar hjertesykdom hos mennesker i sine tidlige 30-tallet. Dette må være fordi maten vi spiser i dag har høye nivåer av LDL kolesterol og mettet fat.There er to ting du bør gjøre for å hindre oppbygging av dårlig kolesterol i kroppen din: endre kosthold og mosjon daglig. Så hva slags mat er bra for å senke kolesterolnivået i blodet? Foods høy i antioksidanter og fiber er de typer matvarer bør du være på jakt etter. Disse inkluderer frukt og grønnsaker, hele korn og lignende ting. Hold deg unna mat som anses fettstoffer. Husk å spise mono- og flerumettet fett hvis du spiser fett i det hele tatt. De fleste fast food restauranter lage sine måltider med en alarmerende mengde olje. Ja jeg vet, det smaker godt, men det gjør bananer, druer og pærer. Kanskje neste gang du har et sug etter en fin saftig hamburger, hvorfor ikke gå ned til den lokale bondens marked i stedet, og plukke ut en ny eksotisk frukt som du aldri har prøvd før. Du kan bli overrasket! For å finne ut om du har en overdreven nivået av dårlig kolesterol i blodet ditt, bør du gjøre en avtale med legen din for å bli testet. Det tar bare et par minutter, og du vet aldri, det kan redde livet ditt! Som en nasjon, hvis vi noen gang kommer til å komme ut av vår fast food, sukker kjærlig tenkemåte, må vi starte med våre barn. Noen skoler i dag som er å få på plass nye sunnere menyer i sine kantiner. Er det mer som kan gjøres om? Barn lærer av å se voksne, så begynner å utvikle gode matvaner vil være bra for deg og dine children.Perhaps det ideelle stedet å begynne er med foreldre og foresatte som har behov for å sette et eksempel for barna sine. Det finnes en rekke familier der ute som praktisk talt lever av pommes frites og hamburgere. Hvis de familiene kunne redusere antall ganger de besøker en fast food-restaurant med en gang på en uke, så vi vil gå en lang vei å redusere den raskt økende frekvensen av dårlig kolesterol i folket i vårt land.
