Can spise en kalori begrense diett være svaret på de fleste av våre helseproblemer? I henhold til noen av de nyere studier, har dietter med færre kalorier vist seg å være fordelaktig i å redusere risikoen for hjertesykdommer, hypertensjon, blodtrykket og slag. Legge mer til dette, en ny studie utført av New York University (NYU) Langone Medical Center i Manhattan forklarer at lavkaloridietter kan også bistå i å forsinke aldring og aldersrelaterte lidelser som minnet loss.The studien ble presentert på det årlige møtet av Society for Neuroscience holdt i Washington, DC, og sier at lav-kalori diett – spesielt lave i karbohydrater – kan bidra til å bremse ned aldring ved å regulere atferden til hundrevis av gener. Det ble funnet at kostholdet inneholder lite kalorier sjekke aktivitetsnivået av gener som er knyttet til aldring og hjernefunksjoner knyttet til memory.The teamet forsøkt på å analysere effekten av et kaloriredusert diett på ca 900 forskjellige gener som er knyttet til aldring fremgangsmåte samt minne dannelse i hjernen. For studien, ble hunnmus matet mat pellets som hadde 30 prosent færre kalorier enn de matet til andre mus. . Disse musene ble så testet for å vurdere eventuelle forskjeller i genuttrykk over tid «Vår studie viser hvordan kalori begrensning praktisk talt arrestasjoner genuttrykk nivåer er involvert i den aldrende fenotype – hvordan enkelte gener bestemme oppførselen til mus, mennesker og andre pattedyr som de blir gamle «, sier senior studieutprøveren Stephen Ginsberg, Hjerneforsker, New York University (NYU) Langone Medical Center i Manhattan.» studien indikerer ikke at kalori begrensning kan stoppe aldringsprosessen helt, men det viser at vårt kosthold kan spille en rolle i forsinke effekten av aldring og aldersrelaterte sykdommer «, konkluderer Ginsberg.
innganger fra IANS
