Animal studier tyder på det kan, men menneskelige prøvelser er behov for & nbsp & nbsp
06.11.2003 – Trenger nok en god grunn til å spise grønnsaker? Cruciferous slag – inkludert brokkoli, kål og blomkål – antas å beskytte mot en rekke humane kreftformer. Nå foreslår tidlige dyrestudier de kan også forebygge – og selv behandle – den autoimmune sykdommen lupus.
Et stoff som finnes i overflod i cruciferous grønnsaker, kjent som indol-3-carbinol (i3c), forsinket utbruddet av lupus og redusert alvorlighetsgrad hos mus genetisk avlet for å utvikle sykdommen. Mus matet en diett supplert med i3c levde betydelig lenger enn syke mus matet en normal diett i studien, utført av forskere ved North Shore-Long Island Jewish Research Institute.
Funnene ikke har blitt bekreftet i studier på mennesker, men forskerne sier håpet er at å spise en diett rik på cruciferous grønnsaker eller ta i3c i supplement form kan ha nytte lupus pasienter og de med risiko for sykdommen.
«Min følelse er at denne forbindelsen kan være svært nyttig for å forsinke sykdommen og for å holde folk i remisjon når de har det,» forsker Karen Auborn, PhD, forteller WebMD. «Det er også mulig at det kan gis sammen med nåværende behandlinger.»
Aktuelle behandlinger har høy Pris
Cirka 1,5 millioner amerikanere lider av lupus, med omtrent 90% av tilfellene forekommer blant kvinner. Steroider som prednison er de hyppigst foreskrevne behandling for kronisk inflammatorisk sykdom. Steroider undertrykker betennelse og langsom sykdomsutvikling, men denne forsinkelsen kommer ofte til en høy pris. Osteoporose og felles forverring er vanlige bivirkninger av langvarig bruk, og behandlingen er forbundet med en økt risiko for hjertesykdom og diabetes.
I3C er antatt å virke som et anti-østrogen og er også under undersøkelse for forebygging og behandling av brystkreft. Tidligere forskning viser at kvinner med lupus forbrenne østrogen annerledes enn kvinner uten lupus, og dette er hva som førte North Shore forskerne å undersøke sin aktivitet i de genetisk endrede musene.
nylig avvendte mus matet en i3c-supplert kosthold og de introdusert til dietten ved fem måneders alder ble sammenlignet med mus som et vanlig kosthold uten i3c tilskudd. Ved 12 måneders alder, 80% av musene matet i3c diett fra kort tid etter fødselen var i live, sammenlignet med bare 10% av de ikke-supplert mus. Normale mus leve fra ett til to år. Funnene er publisert i siste nummer av
Journal of Nutrition
.
i3c matet mus hadde langt færre nyreproblemer enn musene som dietter ikke ble supplert, og forskere sier dette er grunnen til at de levde mye lenger. Nyresykdom er en av de viktigste, livstruende komplikasjoner av lupus.
