Spørsmål Book Barb
jeg er 52. Jeg har ikke diabetes, men jeg er i fare for det med min alder, overvekt, og en familie historie.
jeg forsøker å bytte til mer sunne matvaner, og vil gjerne ha din mening om et par ting du snill.
en. Er alle sukker /søtsaker et nei nei? Jeg kan ikke spise mye godteri, men jeg er en av dem som må ha dessert-enda et par cookies.
To. Jeg tar min kaffe med fløte og sukker, minst 3 kopper om dagen. Kan jeg fortsette med det eller skal jeg bytte til svart?
Tre. Er kunstige søtningsmidler OK. Mine venner sier de er verre enn sukker! Hva med stevia?
4. Vil eliminere sukker hjelpe meg miste litt vekt
5. Jeg morgen, etter å ha ristet brød med honning før sengetid, jeg vil våkne opp med en svak hodepine og kvalme. Ikke føler denne måten hvis jeg har litt kjøtt. Er dette fra sukker /karbohydrater?
Takk så mye!
Svar
Hei Sue,
Jeg skal forsøke å svare på alle dine spørsmål, ett om gangen.
en. Nei, alle søtsaker /sukker er ikke «utenfor grensene.» Men du bør begynne å telle karbohydrater gram i kostholdet ditt. Begrense dem til 120 gram per dag, med ikke mer enn 20 gram til enhver måltid eller snack. Ja, 20 gram – omtrent tilsvarende en skive brød. Uansett om karbohydrater kommer fra brød, pasta, ris, poteter, frukt, eller sukker, telle de samme.
2 og 3. Bytt til kaffe med fløte og kunstige søtstoffer. Dine venner er feil.
4. Ja, eliminere sukker vil hjelpe deg å miste vekt, men det vil kutte ned på mengden krem du bruker i din kaffe.
5. Jepp, toast og honning er den skyldige. Bedre å ha en proteinbasert snack ved sengetid.
Jeg håper dette var til hjelp for deg.
Barb
