(BlackDoctor.org) – Ofte når blir diagnostisert med diabetes, er du overveldet med masse informasjon og endringer
En av endringene som ikke gjør det. må være så overveldende, men kan forbedre blodsukkeret, er kosthold. Per definisjon, kosthold betyr bare de matvarer som du velger hver dag. Det er ingen spesielle matvarer for personer med diabetes; du kan spise alle de samme mat som familien nyter.
Rethink Mat betydning
Mat er en så viktig del av vår kultur, og mens noen av våre favoritt mat kan bidra til diabetes og hjerte sykdom, bør vi ikke å gi dem opp alle sammen. Ved enkle porsjonskontroll og endre utarbeidelse av mat, kan du nyte alle de matvarer som du elsker.
Vi må huske at karbohydrater, mat som blir til sukker, er kroppens viktigste energikilde. Mens store mengder kan føre til at blodsukkeret til å øke, små mengder er nødvendig. En enkel måte å sørge for at du har riktig antall porsjoner er å bruke en 8-tommers plate som din guide. Først fyller halvparten av tallerkenen din med ikke-stivelsesholdige grønnsaker, som for eksempel grønne grønnsaker, salat eller grønne bønner. Deretter plasserer en del av magert kjøtt, for eksempel skinn kylling eller svinekjøtt loin, omtrent på størrelse med en kortstokk, på et hjørne av platen. Til slutt, plassere karbohydrater, for eksempel korn, stivelsesholdige grønnsaker, brød eller frukt, i det siste hjørnet av tallerkenen din. Det er også viktig å huske at det du drikker kan bidra ytterligere 120-240 kalorier per porsjon. Prøv smakstilsatt vann og sukkerfrie drikker for å kutte ned på sukker og kalorier.
revurdere din Plate
Nå la oss snakke om hva som faktisk går ut på plate. Vi må tenke på at utarbeidelsen av disse matvarene kan helt endre hvordan de påvirker kroppen vår. Når vi steke mat eller legge til flere krydder, inkludert røkt kjøtt og fett, legger vi store mengder av natrium og mettet fett. Dette kan bidra til å øke blod sukker og bli forhøyet, noe som over lengre tid kan skade våre organer, som fører til nyresykdom og blindhet. Så, for eksempel ved å endre fra frityrsteking for å ovn steking, eller ved hjelp av kanadisk bacon eller svinekjøtt kam istedenfor saltet svinekjøtt, vi kan i stor grad redusere mengden av fett og natrium i en oppskrift. Du vil holde smaker og teksturer som er så deilig, og samtidig redusere din risiko for helseskader.
Alt som trengs er små endringer
Husk at disse små skritt kan like store endringer over tid. Start med å begrense dine deler og justere måten du tilberede mat og være kompetanse som du kan gjøre denne endringen til en sunnere, lykkeligere liv med venner og familie.
