Antioxidants Fight Alzheimers Ved Jeanie Lerche Davis
For å finne den mest oppdaterte informasjonen, vennligst skriv emnet du er interessert i vår søkeboks.
25 juni 2002 – Sett brokkoli quiche, peanøttsmør toast og appelsinjuice på frokostbordet. En diett rik på vitamin C og E – ikke vitamintilskudd – ser ut til å forebygge Alzheimers sykdom, ifølge to nye studier.
En voksende mengde bevis peker til skade fra frie radikaler som årsak til Alzheimers sykdom. Frie radikaler – biprodukter av våre kroppens normale funksjoner – kan forårsake skade på celler, fører til kreft, hjertesykdom og andre sykdommer.
De nye studiene vises i 26 juni utgaven av
The Journal of American Medical Association
.
antioksidanter som vitamin E, vitamin C og betakaroten er blant kroppens naturlige forsvarsmekanismer mot denne skaden. Viktige kilder til vitamin E er korn, nøtter, melk og egg. Vitamin C er i hovedsak funnet i sitrusfrukter, kiwi, rosenkål, brokkoli og kål. Betakaroten finnes i grønnkål, gulrøtter, brokkoli og spinat.
første studien fulgte mer enn 5000 menn og kvinner – alle minst 55 år – for et gjennomsnitt av seks år. Ingen hadde noen tegn på demens ved begynnelsen av studien. Seks år senere, 197 hadde utviklet demens; 146 av dem hadde Alzheimers sykdom.
«Høyt inntak av vitamin C og vitamin E var assosiert med lavere risiko for Alzheimers sykdom», skriver forsker Marianne J. Engelbert, MD, MSc, epidemiolog ved Erasmus Medical Center i Rotterdam, Nederland.
Blant røykerne, dette forholdet var mest uttalt; for dem, betakaroten og flavonoider – en annen type antioksidant – også syntes å ha en beskyttende effekt. De med genetisk predisposisjon for Alzheimers fikk ikke noe mer eller mindre beskyttelse fra vitaminer.
andre Studien fulgte 815 innbyggere Chicago-området, alle 65 og over, i omtrent fire år. Studien tyder på at vitamin E fra mat – men ikke andre antioksidanter – reduserer risikoen for Alzheimers.
Imidlertid ble den beskyttende effekten bare funnet blant folk som ikke har den apoE4
genet – en genetisk predisposisjon for Alzheimers; totalt 131 personer utviklet Alzheimers i løpet av fire-års perioden.
«Overraskende, verken studien identifisert en sammenheng mellom [Alzheimers sykdom] og bruk av vitamin E og vitamin C-tilskudd», skriver Daniel J. Foley, MS, en epidemiolog med National Institute on Aging, i en medfølgende redaksjonelt.
