Porsjoner: 20
Prep Tid: 10 minutter
Koketid: 30 minutter
Totalt: 40 minutter
Ingredienser Book matlaging spray
1 kopper stein-bakken gule cornmeal
1 kopper hvetemel
1 ss bakepulver
teaspooon chilipulver
en liten rød paprika, seeded og hakket
1 jalapeño chili pepper, seeded og hakket
1 kopper + 2 ss skummet melk
3 ss rapsolje
2 eggehviter
en 11-unse kan no-salt-lagt, ingen sukker-lagt mais kjerner, drenert
Veibeskrivelse
Forvarm ovnen til 400-graders F. Lett frakk en 13 x 9 metall bakervarer panorere med matlaging spray.
I en stor bolle, kombinere cornmeal, mel, bakepulver og chilipulver.
Legg til paprika og chili pepper. Toss å kombinere.
I en medium bolle, slå sammen melk, olje og eggehviter. Rør inn de tørre ingrediensene. Deretter kaste i korn. Ikke overmix.
Spoon blandingen i forberedt panorere og glatt toppen med baksiden av en skje.
stek dem gyllenbrune, ca 30 minutter, til en tester inn i midten kommer ut ren .
Avkjøl i pannen på rist
Nærings
Per porsjon:.
115 kalorier (19% kalorier fra fett), 3 g protein , 3 g fett (0,2 g mettet fett), 20 g karbohydrater, 2 g kostfiber, 0 kolesterol, 29 mg natrium
Diabetes børser:
1 1/2 karbohydrater (brød /stivelse)
