& nbsp- schema.org ->
Forskere fra David Geffen School of Medicine ved University of California, Los Angeles (UCLA) genmodifisert tomat planter til å produsere 6F, et peptid som fungerer som ApoA -1, det primære protein i high density lipoprotein (HDL), også kjent som gode cholesterol.
de ga de genetisk modifiserte tomater til mus som manglet evnen til å fjerne low density lipoprotein (LDL), kjent som dårlig kolesterol, fra deres blod. Disse musene også lett utviklet betennelse og åreforkalkning ved inntak av et fettrikt kosthold.
Musene spiste tomatene som 2,2 prosent av deres vestlig stil, høy fett, høy-kalori diett. De gitte peptid forbedret tomater hadde signifikant lavere blod nivåer av betennelse, høyere nivåer av gode kolesterolet, høyere mengder av en antioksidant enzym assosiert med gode kolesterolet og en lavere risiko for hjertesykdom, og mindre plakk i sine blodårene, sier forskere .
«Så vidt vi vet er dette det første eksempelet på et medikament med disse egenskapene som har blitt produsert i en spiselig plante og er biologisk aktive når matet uten isolering eller rensing av stoffet,» sier Alan M. Fogelman, MD, senior forfatter av studien og styreleder ved Institutt for indremedisin og direktør for Atherosclerosis Research Unit i David Geffen School of Medicine, ifølge pressemeldingen.
studien ble finansiert av National Heart, Lung, and Blood Institute.
i fjor høst en appell til Food and Drug Administration (FDA) til mandat etiketter for genmodifiserte organismer (GMO) trakk mer enn en million underskrifter nasjonalt, men FDA sier merking er ikke nødvendig fordi den genetiske endringen ikke blir vesentlig endret maten, ifølge New York Times.
Du trenger ikke å spise genmodifiserte tomater å høste positive helsemessige fordeler. Tomater er en naturlig god kilde til karotenoider, en form for vitamin A som kan bidra til å beskytte deg mot hjertesykdom. . Og forskere har funnet ut at tomater kan hjelpe vokte DNA i cellene mot skader som kan føre til kreft
TIPS OSS: Er du spise genmodifiserte tomater hvis det var bevis de kan forbedre ditt kolesterolnivå og hjertesykdommer ? (Merk: Mobilbrukere kan ikke være i stand til å kommentere.)
