Ingen vet sikkert hva som forårsaker migrene headaches. Den mest sannsynlige til å svare på to-date er som en alvorlig av små irritasjoner eller reaksjoner hoper seg opp til slutt, er en migrene hodepine triggered. migrene triggere er forskjellig for hver enkelt, men mange migrenepasienter hevder at en bestemt mat eller kombinasjon av matvarer vil presse dem over kanten til en headache.Keep på at de fleste science uenig med migrenepasienter når det gjelder mat triggers. det er ingen avgjørende studier indikerer en sammenheng mellom visse matvarer og migrene, så all informasjon er anecdotal. tingen er at det er mye, tonn faktisk, av anekdotiske bevis for koblingen.  Mens en migrene trigger mat kan være, bokstavelig talt, hva som helst, enkelte matvarer komme opp på avtrekkeren liste for nok folk til å fortjene discussion.CheeseCheese er en viktig trigger for mange migraineurs. særlig sannsynlig å føre til et angrep er harde eller alderen oster .en Myke oster som kremost og nye oster synes å være i orden og neppe å forårsake problems.Processed MeatsNitrates antas av mange å være en stor migrene trigger. for de fleste er den vanligste kilden til nitrater bearbeidet kjøtt, elementer som pølser, pølse, bacon, bearbeidet lunchmeats, etc.CondimentsSalad dressinger er en trigger for many. årsaken er ikke kjent, men er trolig knyttet til en kombinasjon av andre triggere alle kommer sammen i ett place.Spices og AdditivesAny krydder kan være a trigger. krydder som utløser kan være bundet, i det minste delvis, til duft følsomhet, siden mange krydder har en stikkende lukt. Krydder som synes å gi migrene mest problemer inkluderer mononatriumglutamat (MSG), vanlig i asiatisk mat, kunstige søtningsmidler, mat fargestoffer, og vinegar.Migraineurs som mistenker en mat trigger bør vurdere å prøve en eliminasjonsdiett for å finne den trigger mat (s) .
