Forskning ut av University of Eastern Finland er å legge styrke til teorien om at «vi er hva vi spiser.» En student ved universitetet har presentert sin doktorgradsavhandling innen ernæringsepidemiologi og har konkludert med at en sunt kosthold kan redusere risikoen for depresjon.
forskningen gjennomført en oppfølging med ca 2000 menn, viser at vekttap var knyttet til en reduksjon i symptomer assosiert med depresjon. Dataene kom fra en populasjonsbasert Heart Disease Risk Factor Study. Mennene var middelaldrende og ble sporet i studien over en periode på 13 til 20 år.
For studien, ble sunn mat og usunn mat vaner målt gjennom nærings poster og hyppige spørreskjemaer. Informasjon om depresjon ble hentet fra Rikshospitalet Utslipp Registeret i Finland.
Hva er en sunn mat?
ernæringseksperter beskriver et sunt kosthold som en som inkluderer sunn mat som frisk frukt, grønnsaker , hele korn, lav-fett ost og fisk. Disse er alle kilder til folat. Mye forskning viser at depressive pasienter er lav i folat. Dette vitamin er viktig for cellevekst og er i sentrum for en rekke vitenskapelige undersøkelser når det gjelder hjernens aktivitet.
sukkerholdig snacks, forbruket av mye bearbeidet kjøtt, pølser, bearbeidet mat, sukker- fylt desserter, rundstykker, samt sukkerholdige drikker er mindre sunt kosthold valg. Forbruket av slike matvarer har blitt assosiert med en økning i symptomer på depresjon
Depresjon Forskning -. Den pågående debatten
Doktorgradsavhandlingen ser ut til å støtte tidligere studier utført ved universiteter rundt om i verden, men forskning på depresjon og sunn mat har vært kontroversielt. I 2012 forskere fra University of Granada konkluderte med at å spise kommersielt bakevarer som kaker og donuts, samt fast food er knyttet til depresjon. De gikk så langt som å si at de som spiser fast food regelmessig er 51 prosent større sannsynlighet for å utvikle depresjon enn de som spiser lite eller ingen fast food.
Den vitenskapelige tidsskrift,
PLosONE
, har også publisert resultatene av en studie fremhever viktigheten av godt kosthold i ungdomsårene og dens potensielle rolle er å forebygge psykiske lidelser.
The Weight Factor
i løpet av årene, flere vitenskapelige og ernæringsmessige studier har foreslått at vekttapet, spesielt i de som har vært overvektige, kan føre til nedgang i depresjon. Videre, i de senere årene, virker mer og mer som tyder på at vekttap kan være gunstig for sinnet. En av de mest kjente organisasjoner for forskning på mat og drikke atferd, Society of Ingestive Behavior, oppdaget at etter en seks måneders vekttap økt, pasienter som var deprimert og mistet åtte prosent av sin opprinnelige vekt rapporterte signifikant reduksjon i deres symptomer på depresjon.
The Society forskning og Finland doktorgrad er bare små bidrag til den pågående forskning som kobler kosthold og depresjon. Depresjon er den vanligste psykiske lidelsen i verden, med over 350 millioner mennesker i alle aldre lider av depresjon. Leger oppfordrer forskere overalt for å grave dypere inn i vitenskapen om depresjon i et forsøk på å finne måter å dempe det, samt opprettholde et balansert kosthold full av sunne matvarer.
