High-Soy Diet kan beskytte mot frakturer etter overgangsalderen «, bredde:». 500 «});});
Sept 12, 2005 – Kvinner som spiser de fleste soy matvarer har færrest benbrudd etter overgangsalderen.
det er ord fra en studie av 24,403 postmenopausal kinesiske kvinner. Innen 10 år med overgangsalderen, de 20% som spiste mest soya matvarer rapporterte halvparten så mange frakturer som 20% som spiste minst soya
soy beskyttet mot brudd på alle nivåer i forbruket over 5 gram om dagen, men de som spiste mer enn 13 gram soya en dag -.. får mer enn 60 milligram av soya isoflavoner en dag – fikk mest nytte
soy beskyttet mot bentap, men så ikke ut til å styrke svake bein, sier forsker Xiao-Ou Shu, MD, PhD, MPH, professor i medisin ved. Nashvilles Vanderbilt-Ingram Cancer Center. Shu og hennes kolleger rapporterer funnene i 12 september utgaven av
Archives of Internal Medicine
.
«Vi så den beskyttende effekten av soya var mye bedre for kvinner som nettopp hadde menopause, innen 10 år, «Shu WebMD. «Etterpå er soya fortsatt beskyttende, men det er ikke så mye som i de nylig postmenopausale kvinner.»
2 kopper Soy Milk – eller mindre
Hvis du tror at disse kinesiske kvinner spiste mer soya enn du muligens kan, tro om igjen.
Det høyeste nivået av forbruket blant kinesiske kvinner var ca 13 gram soyaprotein per dag. En kopp soyamelk inneholder ca 6,6 gram. En halv stykke tofu inneholder ca 8 gram.
«Det er definitivt overkommelig,» sier Shu. «Vær oppmerksom på at kvinner i midten forbruk gruppen hadde også en risikoreduksjon for beinbrudd 30%. Mengden av soya matforbruket i denne gruppen er omtrent en halv stykke tofu eller litt mer enn en kopp soyamelk per dag. «
Den forebyggende Power of Soy
omtrent alle vet at kalsium er nødvendig for å bygge sterke bein. Men soya har en annen bein beskyttende effekt, sier soyaisoflavoner ekspert Kenneth D.R. Setchell, PhD, fra Barnas Hospital Medical Center i Cincinnati.
Setchell forskningsteamet er i midten av en langsiktig eksperiment. Forskerne gir postmenopausale kvinner to glass soyamelk hver dag. Halvparten av kvinnene få soyamelk med en stor soya komponent – soya isoflavoner – fjernet
.
