Hvis du er allergisk mot melk så du lider av allergi Type 1 hva kalles også kontakt allergier. Når melkeprodukter er fortært immunsystemet behandler proteiner som finnes i melk som skadelig eller farlig for kroppen og overreagerer til det som oppfattes som invasjonen ved å produsere antistoffer å angripe proteins.Scientist er usikker på hvorfor noen proteiner som finnes i matvarer er vurdere skadelig eller farlig av immunsystemet. Det som er kjent er at antistoffer og histamin frigjøres til blodet under en allergisk angrep kan føre til tungpustethet, kvalme, hodepine magekramper, og hives.Like fleste type 1 allergiske angrep utbruddet av symptomene oppstår vanligvis i løpet av et par minutter til et par timer etter å ha spist noe som inneholder melk eller melke biprodukter. Laktoseintoleranse og være allergisk mot melk blir ofte forvekslet fordi noen av symptomene er de samme for både conditions.Lactose intoleranse innebærer fordøyelsessystemet i stedet for immunsystemet. Fordøyelsessystemet hos laktoseintolerante individer ikke produserer nok av enzymet er nødvendig for å bryte ned det sukker som finnes i melk og dermed produsere symptomer som ligner på en allergisk angrep. Før du ser noen allergi spesialist for testing på melkeallergi må du slutte å ta noen anti-allergi medisiner eller over skranke antihistaminer 2 til 3 dager før testen skal utføres. Snakk med allergi spesialisten hvis du er usikker på noen medisiner som må stoppes og hvor lang.Badekar allergisk mot melk testing innebærer å sette en flytende ekstrakt av melkeprotein på kroppen din, vanligvis baksiden eller underarmen, og deretter skrape huden litt. Hvis du utvikler elveblest, eller røde nupper, eller huden blir rødlig i fargen og klør da disse symptomene kan tyde på et positivt resultat for allergi mot milk.Avoidance kan være svært vanskelig fordi melkeprotein er ofte skjult i andre matvarer. Melk, is, ost og selvsagt må unngås. De fleste bakevarer som brød og muffins bruker store kvaliteter av melk i bakeprosessen. Soya Ost kan være melk fri, men de kan inneholde melkeprotein og bør unngås. Andre matvarer som sjokolade, kan bearbeidet kjøtt også inneholde melk eller melke biprodukter. Les etikettene på hver mat element som du tar inn i ditt hjem. Fordi produksjonsprosesser endres fortløpende re-lese etikettene hver gang du kjøper et product.Avoiding melk og andre allergifremkallende ingredienser ble gjort easer etter de nye lovene for produksjon merking trådte i kraft januar 2006. Alle etiketter bør være utformet på en slik måte at en 7-år gammelt barn kunne lese og forstå ingredients.A økende bevissthet om matallergi er å bli godt kjent i USA. Mat produserer og restauranter blir mer forståelse og villige til å imøtekomme mennesker som lever med matallergier. Leve med noe mat allergi er ikke lenger en stor oppgave; det er nå bare en mindre justering av dine livs style.Always konsultere legen din før du bruker denne informasjonen.
